Amberketal

Amberketal adalah senyawa pewangi yang dijual secara komersial dengan nama Ambermor Ketal Crystal. Aromanya digambarkan sangat kuat dan bernuansa kayu.
- Type
- Bahan
- Olfactive family
- Amber & musk
- Chemical class
- Senyawa heterosiklik dengan empat cincin
Aroma
Kisah Lengkap
Tahukah Anda?
Pohon pinus merah muda Halocarpus biformis mengandung manool lebih banyak daripada tanaman lain, yaitu 6 hingga 8% dari berat keringnya.
Ekstraksi & Kimia
Metode ekstraksi
Manool diuraikan menjadi ketal intramolekul dan stereoisomer barunya. Dalam proses yang dipatenkan, manool direaksikan dengan asam perbenzoat dalam pengencer organik inert pada suhu tidak melebihi 10 °C untuk menghasilkan mono-epoksidanya. Paten tersebut juga mengklaim reaksi epoksitriol dengan asam periodat atau garam logam alkalinya dengan adanya metanol dan piridina. Ketal kasar dibuat dengan memanaskan epoksi-keton bersama asam p-toluenasulfonat dalam benzena.
- Rumus
- C₁₈H₃₀O₂
- CAS
- 57345-19-4
- Tampilan
- Kristal putih
- Kekuatan aroma
- sedang
- Sinonim
- Kristal Ambermor Ketal
Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)
Dalam Parfumeri
Dalam paten AS tahun 1964, ketal internal polisiklik disebut sangat bernilai bagi industri parfum, dengan aroma yang sangat kuat dan tahan lama. Ketal ini sangat stabil, bahkan dalam media yang sedikit asam. Dalam komposisi parfum yang disebutkan dalam paten tersebut, ketal ini membuat aroma kayu-buah menjadi lebih hangat dan tajam. Campuran ketal stereoisomer mungkin lebih disukai daripada masing-masing isomer, karena isomer tunggal dapat menyebabkan anosmia. Amberketal efektif sebagai bahan pengubah saat dipadukan dengan bahan beraroma kayu dan ambar yang sudah ada. Amberketal memiliki stabilitas yang baik dalam media yang tidak agresif.
Lihat Juga
8 nadaSumber
6- 5H-3,5a-Epoxynaphth[2,1-c]oxepin, dodecahydro-3,8,8,11a-tetramethylPubChem
- IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
- Patent US3144465AGoogle Patents
- amber oxepinThe Good Scents Company
- Ambermor Ketal CrystalWikipedia
- Halocarpus biformisWikipedia