Ambrettolide

SintetisMUSK, AMBER, BAU HEWANmusky · hangat · manis

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

DasarPiramida
3/5Kekuatan
248jDaya tahan
—Asal
Spesimen
Ambrettolide bahan parfum
Dasar
N/A - lakton musk makrosiklik sintetis; lakton alaminya terdapat dalam Abelmoschus moschatus
Definisi

Ambrettolide adalah lakton musk makrosiklik sintetis. Aromanya floral-musky dan manis.

MANIS BERBUBUK AMBER BERAROMA MUSK ANIMALIK HANGAT
Isoambrettolide, oxasikloheptadek-10-en-2-on
Type
Bahan
Olfactive family
Amber & musk
Source
sintetik (laktone musk makrosiklik)
Chemical class
lakton musk makrosiklik
Instrumen
Piramida
AAtas
HHati
DDasar
3/5Kekuatan
Sedang
kekuatan aroma
Daya tahan pada kertas uji
248jam · 10 hari
1 j6 j24 j3 h7 h400 j
pada 100 %

Aroma

Aromanya lembut, beraroma musk dan laktonik, dengan nuansa pir, leci, mawar, dan mirip ambrette. Pada konsentrasi 10% dalam dipropilena glikol, aromanya manis, beraroma musk, mirip ambrette, beraroma buah, berlilin, dan berlemak. Aroma ini juga digambarkan sebagai musk yang sangat kuat dan substantif, dengan kedalaman dan kekayaan, serta nuansa floral dan kemanisan buah merah. Deskripsi lain menyebutnya lembut dan mirip musk, mengingatkan pada unsur-unsur dalam minyak biji ambrette, dengan nuansa kayu, ambergris, dan floral. Jika digunakan secara berlebihan, akan muncul nuansa mirip beri atau pir Williams.

Kisah Lengkap

Alami musk banyak digunakan dalam wewangian hingga akhir abad ke-19, ketika pertimbangan ekonomi dan etika mendorong penggunaan musk sintetis, yang kini digunakan hampir secara eksklusif. Musk polisiklik tidak dapat terurai secara hayati, dan musk makrosiklik telah menggantikannya.

Asal dan Produksi

Ambrettolide tidak dilaporkan ditemukan di alam, tidak seperti (Z)-7-hexadecen-16-olide, yang terdapat dalam minyak biji ambrette dan juga disebut ambrettolide. Beberapa tanaman, seperti Angelica archangelica atau Abelmoschus moschatus, menghasilkan senyawa lakton makrosiklik beraroma musk. Senyawa semacam itu digunakan dalam wewangian sebagai pengganti musk hewani musk atau untuk mengubah aroma campuran musk lainnya. Biji Abelmoschus moschatus memiliki aroma manis, floral, dan kuat yang mirip dengan musk. Minyak biji musk mallow dahulu sering digunakan dalam parfum sebagai pengganti musk hewani, tetapi kini sebagian besar telah digantikan oleh musk sintetis karena harganya yang tinggi.

Kimia

Secara umum, musk dari hewan adalah keton, sedangkan musk dari tumbuhan adalah lakton, yaitu ester siklik. Ukuran cincin berpengaruh dalam menentukan aroma senyawa bercincin ini: molekul dengan sekitar 14-19 atom dalam cincin cenderung beraroma musk. Musk makrosiklik sering kali berupa lakton yang mengandung ikatan ester, dan lebih mudah terurai secara hayati daripada gugus karbonil yang biasanya terdapat dalam musk polisiklik. ChEBI menggolongkan isoambrettolide sebagai makrolida.

Sifat Kimia

Ambrettolide sedikit larut dalam kloroform dan metanol. Kelarutannya dalam air adalah 15 μg/L pada suhu 25 °C. LD50 oral akut pada tikus dan LD50 dermal akut pada kelinci keduanya melebihi 5 g/kg.

Tahukah Anda?

Dalam alkohol yang sedikit diencerkan, larutan ambrettolide 0,01% atau bahkan lebih rendah praktis tidak menunjukkan bau alkohol, hanya aroma lakton yang samar, floral-musky, manis, dan menyenangkan.

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Ambrettolide dibuat dengan mereaksikan asam aleurit (asam 9,10,16-trihidroksiheksadekanoat) dengan trimetil ortoformat untuk menghasilkan turunan dioksolana. Reaksi dengan anhidrida asetat menghasilkan metil ester asam asetoksi (E)-9-heksadekenoat. Senyawa ini dilaktonisasi dengan kalium hidroksida untuk menghasilkan produk. Berbagai metode yang dipatenkan telah diketahui, tetapi hanya sedikit yang layak secara komersial. Sintesis dilaporkan menggunakan asam bromoheksadekenoat, asam dihidroksipalmitat, asam aleurit atau asam juniperat, antara lain.

Rumus
C₁₆H₂₈O₂
CAS
28645-51-4
Botani
N/A - lakton musk makrosiklik sintetis; lakton alaminya terdapat dalam Abelmoschus moschatus
Tampilan
cairan kental tidak berwarna hingga kuning pucat
Kekuatan aroma
Sedang
Daya tahan aroma
bertahan lebih dari 248 jam pada konsentrasi 100%
Sinonim
Isoambrettolide, oxasikloheptadek-10-en-2-on
Status IFRA
Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Sifat fisik
Titik didih
185-190 °C @ 16 mm Hg
Titik nyala
>230 °F
Berat jenis
0.956 g/mL pada 25 °C
Indeks bias
1.479 pada 20 °C

Dalam Parfumeri

Ambrettolide adalah salah satu bahan pengikat terbaik yang memberikan efek sinergis dan memperkuat parfum serta perisa. Bahan ini juga meningkatkan daya sebar wewangian yang mengandungnya. Ambrettolide sangat berguna untuk jenis wewangian yang bernuansa bunga lembut, sedikit animalik, atau seperti amber. Ambrettolide berfungsi sebagai bahan pengikat wewangian, penguat aroma musk, serta pendukung campuran aroma bunga dan buah. Penggunaan utamanya adalah untuk perisa dan wewangian.

Peran dalam formula
01fiksatif
02modifikator
03nada khas
04pembangun volume
Tersedia sebagai
Première Peau adalah sebuah rumah parfum mewah independen yang berbasis di Paris, yang memandang parfum sebagai bahan yang diaplikasikan pada kulit, bukan sebagai objek naratif, bukan sebagai aksesori sosial, bukan sebagai proyeksi imajinatif. Première Peau tidak menjual cerita. Ia tidak menjual kenangan. Ia tidak menjual pemandangan. Ia menjual perilaku cairan pada kulit. Parfum bukan alasan. Bukan metafora. Ini adalah zat aktif, padat, dan penuh niat yang bereaksi terhadap tubuh. Titik perbedaan mendasar Mayoritas parfum kontemporer beroperasi seperti ini: • sebuah cerita • sebuah niat emosional • sebuah narasi • lalu sebuah parfum yang seharusnya menggambarkan semuanya Première Peau membalikkan urutan ini sepenuhnya.

Lihat Juga

9 nada