Biji Wortel

AlamiHIJAU, HERBAL DAN FOUGERESmembumi · berkayu · manis

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

HatiPiramida
4/5Kekuatan
—Daya tahan
2Asal
Spesimen
Biji Wortel bahan parfum
Hati
Daucus carota
Definisi

Minyak biji wortel adalah minyak esensial yang diperoleh dari biji tanaman wortel, Daucus carota. Aromanya berkayu, beraroma tanah, dan manis.

Terreux
85
Chaud
75
Doux
60
Herbacé
55
Boisé
50
Frais
40
minyak biji wortel
Type
Bahan
Olfactive family
Aromatik
Source
benih
Chemical class
alami kompleks (minyak esensial)
Instrumen
Piramida
AAtas
HHati
DDasar
4/5Kekuatan
Tinggi
kekuatan aroma
Negara penghasil
Prancis India

Aroma

Aromanya yang khas mengingatkan pada bau tanah dan akar-akar.

Terroir & Transformasi

Kisah Lengkap

Minyaknya berasal dari biji Daucus carota, wortel liar, yang juga disebut bunga renda Ratu Anne di Amerika Utara. Wortel budidaya berasal dari wortel liar, dan keduanya adalah spesies yang sama. Daucus carota adalah tumbuhan perdu dua tahunan dari famili Apiaceae, yang berasal dari wilayah beriklim sedang di Afro-Eurasia. Wortel budidaya adalah subspesies hasil domestikasi, Daucus carota subsp. sativus.

Minyak hasil distilasi, bukan ekstraknya, digunakan dalam wewangian dan untuk memberi aroma pada makanan. Karotol, seskuiterpena beroksigen, merupakan komponen utama minyak biji wortel, baik pada minyak komersial maupun minyak hasil distilasi dari biji yang ditanam di tanah tercemar.

Dalam minyak hasil distilasi air dari biji yang ditanam di tanah tercemar unsur jejak, karotol merupakan komponen utama dan sabinena, hidrokarbon monoterpena, menyusun 26.08%. Lebih dari 30 senyawa teridentifikasi dalam minyak tersebut. Minyak komersial dari tanah yang tidak tercemar memiliki karotol sebagai komponen utama, sebesar 38.23%. Karotol murni saja menunjukkan aktivitas antijamur yang kuat terhadap beberapa patogen tanaman.

Tahukah Anda?

Subspesies tipe dan semua subspesies liar Daucus carota secara konsisten memiliki akar berwarna putih. Wortel oranye diciptakan oleh para petani Belanda. Bunga merah di tengah payung bunga wortel liar konon melambangkan setetes darah saat Ratu Anne tertusuk jarum ketika membuat renda.

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Hidrodistilasi biji wortel matang menghasilkan rendemen sebesar 0,75 ± 0,10%, dalam kisaran 0,5% hingga 1,8% (v/b) yang dilaporkan dalam studi lain dengan metode yang sama. Rendemen bervariasi bergantung pada metode ekstraksi, varietas tanaman, dan kondisi budidaya. Minyak biji wortel perasan dibuat dengan pengepresan dingin bijinya, dan sifatnya sangat berbeda dari minyak esensialnya.

CAS
8015-88-1
Botani
Daucus carota
Tampilan
Kuning atau berwarna kuning kecokelatan hingga cokelat jingga muda
Kekuatan aroma
Tinggi
Sinonim
minyak biji wortel
Status IFRA
Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Sifat fisik
Titik nyala
48.33 °C (119 °F, TCC)
Berat jenis
0.900–0.943 pada 25 °C
Indeks bias
1.489–1.492 pada 20 °C

Dalam Parfumeri

Minyak biji wortel digunakan dalam wewangian dan perisa makanan, sementara ekstrak wortel digunakan dalam produk kosmetik seperti krim revitalisasi.

Peran dalam formula
01modifikator
02nada khas
03pencampur
04pembangun volume
05kesegaran
Tersedia sebagai
minyak esensial

Lihat Juga

6 nada
Immortelle aromatik · honey · herbal Rosemary aromatik · herbal · kapur barus Akar Ular aromatik · beraroma kamper Teh hijau · aromatik · kering Cabai Shishito hijau · pedas · vegetal Blue Tansy
Tujuh extrait
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
Lanjutkan membaca
Extrait de Parfum Apa Itu Parfum Niche?
Glosarium Parfumeri PREMIEREPEAU →

Sumber

6
  1. Essential oil production from seeds of carrot (Daucus carota L.) grown on phytomanaged trace element-contaminated soilsEnvironmental science and pollution research international (2026)
  2. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  3. daucus carota fruit oilThe Good Scents Company
  4. Carrot seed oilWikipedia
  5. Daucus carotaWikipedia
  6. CarrotWikipedia