Choya Nakh

Operkulum adalah struktur bertanduk atau berkapur yang menyerupai pintu jebak, terdapat pada banyak kelompok siput laut dan siput air tawar, tetapi tidak semuanya. Struktur ini berfungsi seperti pintu jebak yang menutup bukaan cangkang saat bagian lunak tubuh hewan ditarik masuk. Jenis yang paling umum terbuat dari bahan protein bertanduk yang tipis hingga cukup tebal, berwarna kuning hingga kecokelatan. Operkulum neogastropoda terbuat dari protein kuat yang mirip dengan keratin pada kuku.

Analisis kimia asap operkulum mengungkapkan adanya fenol aromatik yang berfungsi sebagai penstabil wewangian. Kromatografi gas-spektrometri massa menunjukkan dominasi senyawa aromatik dalam asap operkulum. Kresol dan fenol selalu ditemukan sebagai komponen utama, dengan kandungan sebesar 20-40% dalam ekstrak asap. Fenol sederhana seperti kresol dapat menghasilkan aroma apak dan kulit pada kastoreum maupun asap operkulum. Jika dibakar sendiri, operkulum berkualitas baik dilaporkan beraroma seperti kastoreum atau musk hewani lainnya, sedangkan yang kualitasnya lebih rendah berbau seperti rambut terbakar. Piridina hanya terdeteksi dalam asap operkulum yang tidak diolah, dan menjadi senyawa dominan (lebih dari 30%).

Unguis odoratus adalah istilah Latin untuk bahan dupa tradisional yang digunakan di berbagai budaya dan berasal dari operkulum gastropoda tertentu. Bubuk operkulum merupakan bahan penting dalam pembuatan dupa Tiongkok dan Jepang. Secara tradisional, operkulum diolah dengan cuka, alkohol, dan air untuk menghilangkan bau amis. Operkulum neogastropoda masih digunakan hingga kini dalam industri pembuatan dupa di India. Operkulum murex masih umum digunakan dalam bakhoor tradisional Afrika Utara dan Timur Tengah.

—

Terkait: Kayu Amber · Andiroba · Bakhoor · Nuansa Balsamik · Resinoid Benzoin · Benzil Benzoat · Benzil Salisilat · Ter Batang Birch