Setrika Panas

Bau logam dari besi

Oct-1-en-3-one, juga dikenal sebagai 1-octen-3-one, octeneone atau amyl vinyl ketone, adalah zat pemberi aroma yang bertanggung jawab atas bau logam khas pada logam seperti koin dan darah yang bersentuhan dengan kulit. Senyawa ini merupakan produk reduksi hasil degradasi dari reaksi peroksida lipid kulit dengan Fe2+. Peroksida lipid kulit terbentuk dari lipid kulit melalui oksidasi, baik secara enzimatis oleh lipoksigenase maupun oleh oksigen di udara. Oct-1-en-3-one adalah senyawa utama yang menyebabkan bau logam, dengan ambang deteksi bau sebesar 0.03-1.12 μg/m³.

Besi cor dan bau mirip bawang putih

Para ahli metalurgi mengaitkan bau logam dan bawang putih pada besi cor dan baja dalam asam dengan gas fosfina (PH₃). Pada konsentrasi yang aman untuk dihirup, fosfina murni pada dasarnya tidak berbau. Senyawa yang bertanggung jawab adalah organofosfina, terutama metilfosfina dan dimetilfosfina, yang masing-masing memiliki satu atau dua atom hidrogen fosfina yang digantikan oleh gugus metil.

Menyetrika dan pati

Menyetrika adalah penggunaan setrika, biasanya dalam keadaan panas, untuk menghilangkan kerutan dan lipatan yang tidak diinginkan pada kain. Pemanasan biasanya dilakukan hingga suhu 180-220 °C, bergantung pada jenis kain. Beberapa kain, seperti katun, memerlukan tambahan air untuk melonggarkan ikatan antarmolekul. Pati cucian dapat diaplikasikan pada jenis kain tertentu sebelum disetrika agar kain menjadi kaku. Jika pati terkena panas kering, pati akan terurai membentuk dekstrin, yang dalam konteks ini juga disebut pirodekstrin. Menyetrika bekerja dengan melonggarkan ikatan antarmolekul polimer rantai panjang dalam serat kain. Saat molekul-molekul tersebut panas, bobot setrika meluruskan serat, dan serat mempertahankan bentuk barunya saat mendingin. Pada katun, yang berasal dari selulosa, gugus hidroksil yang menghubungkan rantai polimer terbentuk kembali pada suhu tinggi dan menjadi agak terkunci di tempatnya saat mendingin.

—

Terkait: Alder · Humulena Alfa · Amaranth · Amberever · Kulit Kayu Amburana · Pohon Apel