Minyak Bunga Magnolia

Apa itu magnolia

Magnolia adalah genus yang terdiri dari sekitar 210 hingga 340 spesies tumbuhan berbunga. Magnolia adalah pohon atau semak dengan bunga besar dan harum yang berbentuk mangkuk atau bintang, dalam nuansa putih, merah muda, ungu, hijau, atau kuning. Kandungan minyak volatil berbeda-beda di antara genotipe Magnolia.

Tanaman sumber

Magnolia grandiflora, magnolia selatan, adalah pohon berbunga asli dataran pesisir Amerika Serikat bagian tenggara. Bunganya berwarna putih, harum, berdiameter hingga 30 cm, dan setiap kuntum memiliki enam hingga 12 kelopak bertekstur seperti lilin. Magnolia officinalis, yang umum disebut magnolia houpu, adalah spesies asli pegunungan dan lembah Tiongkok. Ini adalah pohon gugur yang tingginya bisa mencapai 20 m, dengan bunga putih lebar dan harum. Magnolia heptapeta memiliki kuncup bunga putih, sedangkan Magnolia denudata var. purpurascens memiliki kuncup berwarna ungu. Magnolia champaca, yang sebelumnya diklasifikasikan sebagai Michelia champaca, adalah pohon hijau abadi berukuran besar dengan bunga yang sangat harum dalam nuansa krem hingga kuning-jingga. Magnolia × alba adalah hibrida berbunga putih dari Magnolia champaca dan Magnolia montana. Magnolia × soulangeana, magnolia cawan, adalah hibrida dari Magnolia denudata dan Magnolia liliiflora. Ahli taksonomi memperdebatkan penggabungan genus-genus berkerabat seperti Michelia ke dalam Magnolia.

Komposisi

Hidrokarbon monoterpena mencakup 58% senyawa dalam minyak dari kuncup bunga putih Magnolia heptapeta dan 54% dalam minyak dari kuncup Magnolia denudata var. purpurascens ungu. Sabinena mencakup 15,19% minyak dari kuncup putih dan 14,98% minyak dari kuncup ungu. β-Mirsena lebih banyak ditemukan dalam minyak dari kuncup ungu (17,19%) daripada dalam minyak dari kuncup putih (9,94%). Di antara monoterpena teroksigenasi, 1,8-sineol merupakan komponen utama, sebesar 7,59% pada kuncup putih dan 11,61% pada kuncup ungu. Perbedaan komposisi tersebut disebabkan oleh faktor-faktor seperti lokasi geografis, faktor genetik, iklim, tahap pertumbuhan tanaman, waktu panen, dan metode pengolahan.

Kulit kayu aromatik Magnolia mengandung magnolol, honokiol, 4-O-metilhonokiol, dan obovatol. Magnolol adalah lignan yang ditemukan dalam kulit kayu magnolia Houpu (Magnolia officinalis) dan pada M. grandiflora. Rumusnya adalah C₁₈H₁₈O₂.

Penggunaan kuliner

Dalam beberapa masakan Asia, kuncup magnolia diawetkan dan digunakan untuk memberi rasa pada nasi serta mengharumkan teh.

Pengobatan tradisional

Kulit kayu dan kuncup bunga Magnolia officinalis telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok, yang dikenal dengan nama hou po.

Jelajahi ketujuh ekstrak dalam Set Discovery.

—

Terkait: Magnolia · Magnolia Brooklynensis · Daun Magnolia · Magnolia Cawan · Magnolia Bintang