Anggur

AkorHIJAUAN, REMPAH-REMPAH, DAN FOUGÈREsegar · hijau · sepat

Tujuh parfumSalah satunya sedang memperhatikan Anda

HatiPiramida
—Kekuatan
—Daya tahan
—Asal
Spesimen
Anggur bahan parfum
Hati
Vitis vinifera
Fantasi/Konsep
Definisi

Vine adalah aroma daun anggur, aroma yang dibawa oleh daun Vitis vinifera, tanaman anggur biasa. Aromanya hijau dan sedikit sepat, dengan kesan segar dan bergetah yang mengingatkan pada kebun anggur di musim panas.

Herbáceo
91
Hijau
89
Segar
77
Aromatik
47
Berkayu
20
Bersahaja
29
Anggur, anggur, anggur Eropa, tanaman anggur biasa
Type
Akord
Olfactive family
Hijau
Source
daun
Instrumen
Piramida
AAtas
HHati
DDasar

Aroma

Aroma ini memiliki sedikit nuansa mineral. Dalam wewangian, daun anggur terasa kering dan hijau, agak sepat, dengan kesan seolah dipanaskan matahari saat dipadukan dengan bunga hangat atau aroma kayu. Aromanya lebih terstruktur dan tidak semanis aroma buah.

Terroir & Transformasi

Kisah Lengkap

Vitis vinifera, tanaman anggur biasa, adalah spesies tumbuhan berbunga yang berasal dari kawasan Mediterania, Eropa Tengah, dan Asia Barat Daya. Tanaman ini merupakan liana yang melekat pada penopang dengan sulurnya. Daunnya berwarna hijau tua mengilap di bagian atas dan hijau muda di bagian bawah. Daunnya berseling, berlekuk menjari, dan gugur, dengan tiga hingga lima lekuk runcing, serta berukuran panjang dan lebar 5-20 cm. Pada 2012, terdapat antara 5.000 dan 10.000 varietas spesies ini, meskipun hanya beberapa yang memiliki nilai komersial untuk produksi anggur dan anggur meja.

Dua di antaranya, 3-isobutil-2-metoksipirazin (IBMP) dan 3-isopropil-2-metoksipirazin (IPMP), dianggap sebagai penentu penting cita rasa herbal, berumput, atau vegetal pada anggur Sauvignon blanc. IBMP memiliki rumus C₉H₁₄N₂O dan berat molekul 166.22.

Jelajahi ketujuh ekstraknya di Set Discovery.

—

Terkait: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Alga · Lidah buaya · Catatan aromatik · Asparagus · Alpukat

Tahukah Anda?

Metoksipirazin memiliki ambang deteksi yang sangat rendah, biasanya sekitar 2 bagian per triliun (1 ng/L). Dalam wine model, IBMP beraroma apek pada 2-8 ng/L, seperti paprika hijau pada 8-16 ng/L dan dedaunan pada 16-64 ng/L.

Ekstraksi & Kimia

Metode ekstraksi

Minyak daun Vitis vinifera, bahan pewangi kosmetik, dibuat dari daun tanaman tersebut, dan jenis pengolahannya yang tercatat adalah lemak atau minyak esensial. Bahan pewangi alami jenis ini mencakup minyak esensial, resinoid, dan absolut, sedangkan daun dan batang termasuk sumber nabatinya.

Botani
Vitis vinifera
Sinonim
Anggur, anggur, anggur Eropa, tanaman anggur biasa
Status IFRA
Lihat catatan

Tidak ada Standar IFRA untuk bahan itu sendiri (Amandemen ke-51)

Dalam Parfumeri

Dalam kosmetik, minyak daun Vitis vinifera berfungsi sebagai pewangi, untuk memperkuat aroma produk atau mengharumkan kulit.

Peran dalam formula
01nada khas
02pencampur
03pembangun volume
04kesegaran
Tersedia sebagai
akord sintetis nada fantasi

Lihat Juga

7 nada
Lada Hitam pedas · hangat · aromatik Cabai Shishito hijau · pedas · vegetal Selasih aromatik · hijau · herbal Segar Selalu Hijau segar · hijau · berkayu Daun Teratai Air segar · hijau · akuatik Daun Bawang Liar berbau belerang · seperti bawang putih Lidah Mertua segar · hijau · beraroma tanah
Tujuh extrait
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
Glosarium Parfumeri PREMIEREPEAU →