Tembakau Putih

Tembakau Burley adalah tembakau ringan yang dikeringkan dengan udara dan terutama digunakan untuk produksi rokok. Tembakau yang dikeringkan dengan udara digantung di gudang yang berventilasi baik dan dibiarkan mengering selama empat hingga delapan minggu. Tembakau yang dikeringkan dengan udara rendah gula, sehingga asapnya terasa ringan dan manis. Tembakau Virginia yang dikeringkan dengan pemanasan langsung juga disebut tembakau cerah karena proses tersebut membuat daunnya berwarna keemasan, jingga, atau kuning. Pengeringan dengan api memberikan aroma dan rasa berasap yang khas pada daun.

Pengeringan dan penuaan berikutnya memungkinkan oksidasi dan penguraian karotenoid dalam daun tembakau secara perlahan. Proses ini menghasilkan berbagai senyawa dalam daun tembakau yang memberikan aroma manis pada tembakau yang telah dikeringkan. Megastigmatrienone adalah senyawa cita rasa utama dalam tembakau. Solanone adalah keton tak jenuh yang secara alami terdapat dalam daun tembakau.

Senyawa turunan karotenoid bukan komponen utama minyak esensial tembakau, tetapi kontribusi aromanya sangat menentukan perkembangan wewangian tembakau. β-Damascenone digambarkan sebagai kompleks aroma buah dan bunga yang kuat, dengan nuansa apel, plum, mawar, kismis, teh, blackcurrant, dan tembakau. Tembakau daun mengandung 2 hingga 8% nikotin, yang terikat sebagai malat atau sitrat.

Tembakau oriental yang dikeringkan di bawah sinar matahari mengandung sedikit gula dan nikotin, tetapi aromatik, herbal, dan berbumbu.

Jelajahi ketujuh ekstrak dalam Set Penemuan.