polvere da marrone rossiccio a marrone rossiccio scuro
Odor Strength
Medio
Producing Countries
Cina, India, Messico, Perù
Pyramid
Base
Polveroso, verde terroso e vagamente simile a un cereale. L'amarante nella profumeria evoca spighe di semi secchi e antichi campi di cereali — più agricolo che floreale, nonostante le piume cremisi della pianta.
Polveroso, secco e verde-terroso — l’odore dei gambi di semi essiccati a fine estate. Meno pungente del fieno, meno verde del galbano, più specificamente simile al cereale che a note terrose generiche. Una lieve dolcezza calda sotto — vicina alla cumarina ma più secca e più agricola. L’impressione complessiva è di polvere calda e materia vegetale essiccata, un campo dopo il raccolto piuttosto che durante la fioritura.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Verde polveroso e leggermente simile a cereali — teste di semi essiccati, terra agricola
After a few hours
After a few hours
Si sviluppa un calore terroso, dolcezza simile al fieno, una secchezza minerale sottostante
After a few days
After a few days
Residuo silenzioso, caldo, di polvere di cereali — aria secca di campo, raccolto che svanisce
The Full Story
L'Amaranto nella profumeria è uno studio sull'atmosfera agricola — l'odore dei campi di cereali secchi piuttosto che di una singola molecola. La pianta di Amaranthus, con le sue drammatiche piume di semi cremisi, è visivamente impressionante ma olfattivamente modesta: odora di steli secchi, polvere di cereali, terra calda e una lieve qualità dolce simile al fieno.
Non esiste alcuna estrazione commerciale. La nota è interamente ricostruita usando materiali che approssimano le diverse qualità di un campo di amaranto secco: molecole terrose-verdi (vetiver per una profondità radicata, cis-3-hexenolo a basse dosi per il verde sbiadito), materiali simili ai cereali (furfurale per la qualità di cereale tostato, maltolo per una dolcezza delicata, tracce di pirazine per la qualità di seme tostato), e assoluta di fieno o cumarina per la sottotono dolce di erba secca.
Nelle composizioni, l'amaranto fornisce texture e atmosfera. Non è una nota che si percepisce consapevolmente — è lo sfondo che fa sentire una fragranza radicata, agricola, connessa alla terra piuttosto che al laboratorio. Appare in composizioni naturalistiche, botaniche e d'avanguardia dove l'obiettivo è trasportare un territorio specifico: un campo in tarda estate, un pavimento di trebbiatura, il calore polveroso di un deposito di cereali.
L'amaranto era un cereale fondamentale dell'Impero Azteco, con tributi annuali all'imperatore Moctezuma stimati in 200.000 moggi. I conquistadores spagnoli ne vietarono la coltivazione nel XVI secolo a causa della sua associazione con i rituali religiosi aztechi — il cereale veniva mescolato con sangue umano per formare torte rituali. L'amaranto sopravvisse nascosto e oggi è riconosciuto come un 'superfood' con un contenuto proteico superiore alla maggior parte dei cereali.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Non esiste un olio essenziale o un assoluto commerciale di amaranto disponibile per la profumeria. La nota è interamente composta. L’olio di semi di amaranto (estratto a freddo, ricco di squalene) è usato in cosmetica ma ha un valore olfattivo minimo. La nota di profumeria è ricostruita da molecole terrose, cerealicole e verdi per suggerire l’atmosfera della pianta essiccata.
Molecular Formula
Miscela complessa — chiave: squalene (C₃₀H₅₀, CAS 111-02-4) nell’olio di semi
CAS Number
N/D — nessun CAS standard per l’olio essenziale di Amaranthus
Botanical Name
Amaranthus spp.
IFRA Status
Nessuna restrizione nota
Synonyms
AMARANTHUS
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Appearance
polvere da marrone rossiccio a marrone rossiccio scuro
Flash Point
32,00 °F. TCC ( 0,00 °C. ) (stima)
In Perfumery
L'Amaranto (Amaranthus spp.) è una nota concettuale nella profumeria, che evoca il carattere terroso e simile al cereale della pianta essiccata piuttosto che un'estrazione specifica. La nota si colloca all'incrocio tra verde, cereale e minerale — una qualità secca, polverosa e lievemente dolce che richiama un «campo antico» o una «raccolta essiccata». Viene tipicamente ricostruita utilizzando molecole terrose-verdi (vetiver, tracce di assoluta di fieno), materiali simili al cereale (furfurale, maltolo, pirazine) e una base secca e minerale. Nelle composizioni, l'amaranto funziona come una nota atmosferica dal cuore alla base, fornendo una texture agricola a fragranze naturalistiche e d'avanguardia. Si abbina con vetiver, grano, erba secca e note minerali.
