Rovo Artico

L'accordo ricostruito si apre con una fruttuosità luminosa, quasi scintillante — dominata da bacche ma con un inconfondibile accento rosato che la distingue dagli accordi generici di frutti rossi. C'è una nota acidula, come il primo morso di una bacca non ancora completamente matura, e una fresca sfumatura verde simile a un gambo.

Nella prima ora il carattere della rosa diventa più evidente. La fruttuosità si ammorbidisce in qualcosa di più rotondo, meno acido. Una lieve nota erbacea — simile al timo, o forse alla qualità fredda e minerale dell'aria subartica — attraversa la dolcezza.

Su un fazzoletto dopo un giorno: rimane una fruttuosità morbida e asciutta, più un suggerimento che un'affermazione. La nota di rosa persiste più a lungo.

Il lampone artico (Rubus arcticus) è una pianta perenne a crescita bassa che si trova in tutta la Scandinavia, Finlandia, Russia e nel nord del Canada. Non va confuso con il mirtillo rosso (Rubus chamaemorus), che è una specie diversa con un profilo olfattivo differente — il mirtillo rosso è più agrumato e muschiato, mentre il lampone artico ha un carattere sorprendentemente simile alla rosa, insolito per una bacca.

Il frutto matura tra fine luglio e agosto ed è di colore rosso intenso, piccolo e fragile. È considerato una prelibatezza in Finlandia e Svezia, dove viene utilizzato in liquori (in particolare il liquore mesimarja) e conserve. L'aroma del frutto fresco è intenso — floreale e fruttato allo stesso tempo, con una chiarezza che ha fatto paragonare il profumo alla migliore rosa bulgara.

Non esiste un olio essenziale commerciale o un assoluto di lampone artico per la profumeria. La nota è un accordo di fantasia, tipicamente ricostruito usando ossido di rosa, esteri fruttati e lattoni di bacca.

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