Un raro fiore australiano con una complessità fruttata simile al tè. Boronia profuma di marmellata di lampone mescolata al tè nero con un sottofondo di violetta — assolutamente unico, impossibile da ricostruire fedelmente.
Dolcezza immediata di lampone con una qualità insolita simile al tè. Il cuore rivela qualità di violetta-ionone, fieno secco e un leggero sentore erbaceo verde. Diverso da qualsiasi altro assoluto floreale — contemporaneamente fruttato, floreale e leggermente affumicato. L'asciugatura ricorda le foglie di tè nero con un sussurro di tabacco.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Esplosione luminosa di frutti di lampone con un immediato calore simile al tè.
After a few hours
After a few hours
Si sviluppa un cuore di violetto-ionone. Emergono sfumature di fieno ed erbacee. Il tocco fruttato si ammorbidisce.
After a few days
After a few days
Base tranquilla di tè nero con un lieve sottotono di tabacco. Delicato, persistente.
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Estratto dai fiori di Boronia megastigma, un piccolo arbusto endemico dell'Australia sudoccidentale. L'assoluta è di colore marrone rossastro scuro ed estremamente complessa. È uno dei materiali naturali più rari e costosi nella profumeria.
Il profumo sfugge a una semplice classificazione. Si apre con una qualità luminosa, fruttata e di bacche — genuinamente simile a lamponi maturi — per poi svilupparsi in un cuore simile al tè, leggermente fieno, con sfumature di ionone-viola. Presenta sottili qualità erbacee verdi e una base calda, quasi simile al tabacco. La composizione chimica è ricca di beta-ionone, linalolo, acetato di dodecilico e una serie di isomeri di megastigmatrienone che conferiscono alla boronia la sua profondità caratteristica.
La produzione commerciale è estremamente limitata. La pianta è difficile da coltivare e fiorisce brevemente. I produttori australiani raccolgono a mano. L'assoluta è utilizzata quasi esclusivamente nella profumeria di nicchia di alta gamma, tipicamente a dosaggi molto bassi dove la sua complessità fruttata-floreale-da tè agisce come elemento distintivo piuttosto che come nota strutturale.
I fiori di Boronia megastigma hanno una strategia di impollinazione insolita: rilasciano la loro fragranza più intensa nelle prime ore del mattino per attirare le specie di api native australiane, poi riducono l'emissione di volatili a mezzogiorno — il che significa che il momento della raccolta influisce direttamente sulla qualità dell'assoluta.
Extraction & Chemistry
Extraction method: L’estrazione con solvente di fiori appena raccolti produce un concreto, che viene lavorato per ottenere un assoluto. Le rese sono molto basse — circa 0,15-0,3% dai fiori al concreto. La produzione globale totale di assoluto di boronia è stimata in soli pochi chilogrammi all’anno, provenienti quasi esclusivamente dalla Tasmania e dall’Australia Occidentale.
Nota di cuore speciale utilizzata a basse dosi per la sua unica firma fruttata-floreale-da tè. L'assoluta di boronia non si inserisce facilmente in nessuna famiglia olfattiva: può arricchire i fruttati-floreali, supportare gli accordi di tè o fornire una svolta inaspettata nelle composizioni ambrate. Il suo contenuto di beta-ionone la collega alla violetta e all'orris, ma la qualità lampone-tè è del tutto originale. A causa del costo, a volte viene approssimata con combinazioni di beta-ionone, chetone di lampone e accordi di tè, anche se il risultato manca del carattere multidimensionale della boronia.
