Copale

Luminoso, fresco, resinato di pino con una nota agrumata—più pulito e trasparente dell’incenso, meno dolce del benzoino, meno amaro della mirra. La frazione ricca di monoterpeni gli conferisce una freschezza quasi simile alla trementina che si trasforma rapidamente in una resina calda e pulita.

Quando bruciato come incenso, il copale produce un fumo dolce, leggermente resinato di pino, più leggero dell’incenso. Nella formulazione dei profumi, contribuisce con una qualità resinosa luminosa e un fondo leggermente balsamico e legnoso.

Copal è un termine generico per resine aromatiche provenienti da diverse fonti botaniche, principalmente Burseraceae. I copali più importanti per la profumeria provengono da Protium copal e varie specie di Bursera (B. bipinnata, B. copallifera). Ogni fonte produce un profilo distinto, ma tutti condividono un carattere brillante e di pino.

La frazione volatile è dominata da monoterpeni: alfa-pinene, beta-pinene, limonene e sabinene. La frazione non volatile contiene triterpenoidi (tipi lupano, ursano, oleanano) e lignani che contribuiscono alla durezza della resina e al suo lento comportamento di combustione.

Il significato culturale del copal in Mesoamerica è profondo. Aztechi e Maya bruciavano il copal come incenso sacro—la parola nahuatl copalli significa 'incenso'. Le prove archeologiche mostrano l'uso del copal risalente a oltre 2.000 anni fa.

In profumeria, il copal appare in composizioni di incenso, ambra e resine legnose. Il suo carattere brillante e di pino fornisce freschezza che le resine più pesanti (benzoino, opoponax, mirra) non hanno.

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