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Legno di Guaiaco

LEGNI E MUSCHI  /  legnoso · caldo · ricco
Legno di Guaiaco
Legno di Guaiaco perfume ingredient
CategoryLEGNI E MUSCHI
Subcategorylegnoso · caldo · ricco
Origin
VolatilityNota di base
BotanicalBulnesia sarmientoi
Appearancepasta solida marrone giallo
Odor StrengthMedio
Producing CountriesArgentina, Paraguay
PyramidBase

Una pasta ambrata cerosa che deve essere riscaldata prima di poter essere versata. Il profumo è un fumo delicato filtrato attraverso petali di rosa essiccati — senza retrogusto fenolico, senza catrame, solo una foschia morbida e cremosa che si colloca tra il legno e il fiore.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery

Scent

Fumo morbido e petali di rosa essiccati su una base cremosa, quasi polverosa. Il fumo è rotondo e tenue — niente di fenolico, niente di catramoso. Più secco di legno di sandalo, meno burroso, senza il tocco minerale-terroso di vetiver. Dopo trenta minuti appare una lieve secchezza di foglia di violetta. L'impressione è meditativa — un ronzio basso e persistente, non un grido.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Fumo delicato e petali di rosa essiccati. Un calore cremoso, lievemente vanigliato. Polveroso, morbido, senza spigoli vivi.
After a few hours

After a few hours

La secchezza delle foglie di tè si intensifica. La sfumatura rosata si ritira, sostituita da un fumo più tranquillo e resinato. Sottotono balsamico lieve.
After a few days

After a few days

Residuo legnoso polveroso, cenere pulita. Una traccia di dolcezza vanigliata persiste sul tessuto. Silenzioso e persistente.

Terroir & Origins

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The Full Story

L'olio proviene da Bulnesia sarmientoi, un legno duro a crescita lenta endemico delle foreste secche del Gran Chaco in Paraguay, nord Argentina e pianure boliviane. L'albero è chiamato localmente palo santo — un nome condiviso con Bursera graveolens dell'Ecuador e del Perù, una specie completamente diversa appartenente a una famiglia differente (Burseraceae). Bulnesia sarmientoi appartiene alle Zygophyllaceae e produce uno dei legni commerciali più densi: gravità specifica 0,92–1,10, abbastanza pesante da affondare in acqua. Il durame è verde scuro-marrone, striato da canali di resina nera.

Distillazione e composizione

L'olio è distillato a vapore da durame tritato e scarti di segheria. A temperatura ambiente si solidifica in una massa cerosa da ambra chiara a giallo verdastro, fondendo tra 40–50 °C — uno dei pochi oli essenziali che deve essere riscaldato delicatamente prima del pipettaggio. La composizione è dominata da due alcoli sesquiterpenici cristallini: guaiolo (CAS 489-86-1) e bulnesolo, che insieme costituiscono il 60–85% dell'olio a seconda dell'origine e dei parametri di distillazione. L'analisi GC×GC-TOF-MS ha identificato oltre 100 costituenti minori tra cui hanamyol, guaioxide, elemolo, α-eudesmolo, β-patchoulene e germacrene B.

Carattere olfattivo

Caldo, rotondo, delicatamente affumicato — più vicino a un tizzone che fuma che a una fiamma aperta. Una qualità simile alla rosa distingue il legno di guaiaco da altri legni affumicati: non la rosa fresca e rugiadosa del geraniolo, ma qualcosa di più scuro, più simile a rose ibride da tè essiccate e pressate in un libro. Il fumo è gentile, senza l'asprezza fenolica dellacatrame di betulla o l'intensità da falò del cade. Sotto si percepisce una dolcezza cremosa, lievemente vanigliata, e una finitura secca e polverosa simile a foglie di tè fredde in una teiera di ceramica.

Regolamentazione e commercio

Bulnesia sarmientoi è stata inserita nell'Appendice II della CITES nel marzo 2010 (CoP15, Annotazione #11), a seguito di una proposta dell'Argentina. Tutto il commercio internazionale di tronchi, legno segato e olio essenziale richiede ora permessi di esportazione CITES e valutazioni di non pregiudizio dal paese esportatore — principalmente il Paraguay, dove si producono oltre 1.000 kg di olio all'anno dalla regione del Chaco. L'olio è anche soggetto a restrizioni secondo la 51ª modifica IFRA a causa del potenziale di sensibilizzazione cutanea. Questi doppi vincoli — ecologici e tossicologici — hanno spinto alcuni formulisti verso alternative semi-sintetiche come l'acetato di guaiile (CAS 134-28-1), prodotto dall'acetilazione del guaiolo naturale. Nessuna singola molecola replica completamente il carattere stratificato del legno di guaiaco.

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Did You Know?

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Guaiolo — la molecola dominante nell’olio di legno di guaiaco — ha una struttura formalmente denominata octahidroazulenemetanolo: il suo scheletro carbonioso è costruito sullo stesso sistema fuso di anelli 5-7 dell’azulene, l’idrocarburo blu. Questo rende il guaiolo un sesquiterpene di tipo guaiano, una classe strutturale che include anche il camazulene (dalla camomilla) e il guaiazulene antinfiammatorio usato in dermatologia. Il legno stesso è abbastanza denso da affondare nell’acqua — gravità specifica fino a 1,10 — rendendo la Bulnesia sarmientoi una delle specie di legname commercialmente più pesanti al mondo.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Distillazione a vapore del legno centrale tritato e degli scarti di segheria di Bulnesia sarmientoi. Il distillato si solidifica a temperatura ambiente (punto di fusione 40–50 °C) a causa dell’elevata proporzione di alcoli sesquiterpenici cristallini — guaiolo e bulnesolo costituiscono insieme il 60–85% dell’olio. La massa cerosa deve essere riscaldata delicatamente prima della manipolazione. Il Paraguay è il principale paese produttore; tutte le esportazioni richiedono permessi CITES Appendice II dal marzo 2010 (Annotazione n. 11). I dati di resa delle distillerie del Chaco non sono standardizzati pubblicamente, ma la produzione annua supera i 1.000 kg.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaC₁₅H₂₆O (guaioolo, componente principale ~42%)
CAS Number8016-23-7
Botanical NameBulnesia sarmientoi
IFRA StatusLimitato secondo la 51ª Emendamento IFRA (limiti applicati per categoria di prodotto a causa del potenziale di sensibilizzazione). Bulnesia sarmientoi è inserito nell'Appendice II della CITES dal 2010 — il commercio di tronchi, legname segato e olio essenziale richiede permessi di esportazione CITES.
SynonymsLegno di Guaiaco, Legno di Vita
Physical Properties
Odor StrengthMedio
Lasting Power400 ore al 100,00%
Appearancepasta solida marrone giallo
Flash Point282,00 °F. TCC ( 138,89 °C. )
Specific Gravity0,96000 a 0,97500 @ 25,00 °C.
Refractive Index1,50200 a 1,50700 @ 20,00 °C.
Melting Point40,00 a 50,00 °C. @ 760,00 mm Hg

In Perfumery

Fissativo per note di base. L'elevato contenuto di guaiolo e bulnesolo del legno di guaiaco — alcoli sesquiterpenici ad alto peso molecolare — gli conferisce un'ottima tenacità e una secchezza morbida e non aggressiva. La sua funzione principale è quella di fungere da legante tra i cuori floreali e le basi legnose-ambra, aggiungendo una transizione affumicata e rosata senza dominare. Nelle composizioni legnose-ambra contribuisce a corpo e persistenza. Negli accordi di rosa rafforza le qualità più scure e resinose del fiore. Si abbina naturalmente con vetiver, patchouli, iris e sandalo. La consistenza semi-solida richiede un riscaldamento a 50 °C o una diluizione in DPG prima dell'uso. Il derivato semi-sintetico più comune è l'acetato di guaiile (CAS 134-28-1), ottenuto per acetilazione del guaiolo estratto dall'olio naturale. Mantiene il carattere morbido di tè-rosa e affumicato con una migliore conformità IFRA. Nessuna singola molecola replica il calore stratificato completo dell'olio naturale.

Dal grezzo all'indossato

Ecco cosa diventa.