Francia (Corsica), Tunisia, Marocco, Albania, Turchia, Sardegna (Italia)
Pyramid
Cuore
Foglie verdi schiacciate su un muro di pietra riscaldato dal sole. Canforaceo ma non medicinale — più pulito dell’eucalipto, più morbido del rosmarino, con una dolcezza fruttata e erbacea sotto che profuma come l’intero maquis compresso in un solo respiro.
Apertura: pungente, di pino, canforacea — più pulita dell’eucalipto, meno mentolica. Una trasparenza verde, come respirare attraverso una foglia schiacciata. Nel giro di pochi minuti emerge l’acetato di mirtenile: una dolcezza sottile fruttata-erbacea, quasi vicina alla violetta, che ammorbidisce il bordo canforaceo. Più secco della lavanda, meno anice del basilico, meno resinosa dell’alloro. La base è discreta — calda, lievemente legnosa, un’ombra del verde che c’era prima. L’impressione complessiva è quella di una collina mediterranea: calore minerale, macchia aromatica, vento salato.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Esplosione pungente di pino-canforacea, chiarezza di eucaliptolo, trasparenza verde brillante
After a few hours
After a few hours
Emergono acetato di mirtenile — dolcezza fruttata-erbacea, più morbida, meno canforacea, carattere caldo mediterraneo
Il mirto ha un profumo verde e luminoso, con una trasparenza canforacea che si ferma prima di diventare medicinale. L'apertura è resinosa e pungente — alfa-pinene e 1,8-cineolo (eucaliptolo) dominano i primi secondi — ma rapidamente emerge una qualità fruttata-erbacea grazie all'acetato di mirtenile, la molecola che distingue il mirto dai suoi parenti più smussati. L'effetto è stratificato: chiarezza simile all'eucalipto, un sussurro di qualcosa quasi floreale e una finitura secca e resinosa.
Esistono due chemotipi e sono importanti. Il mirto verde — principalmente corso e tunisino — è ricco di alfa-pinene (48-60%) e 1,8-cineolo (20-28%), producendo un olio più pungente e canforaceo. Il mirto rosso — marocchino e albanese — contiene più acetato di mirtenile (21-36%), offrendo un materiale più morbido, fruttato e pulito. Gli oli corsi e sardi sono particolarmente apprezzati nella profumeria di alta gamma per il loro equilibrio.
Myrtus communis è un arbusto persistente originario del bacino del Mediterraneo. Cresce spontaneamente attraverso il maquis — la fitta macchia aromatica di Corsica, Sardegna, Tunisia, Marocco, Turchia e Albania. La pianta ha radici culturali profonde: sacra ad Afrodite nella tradizione greca, una delle quattro specie (hadas) nel rituale ebraico di Sukkot, e intrecciata nelle usanze matrimoniali mediterranee da millenni.
In profumeria, il mirto fornisce una nota erbacea specifica del Mediterraneo — meno generica dell'eucalipto, meno culinaria del rosmarino, meno austera del cipresso. Si percepisce come aria costiera filtrata attraverso la macchia aromatica. L'olio si colloca all'incrocio tra le famiglie fresche e verdi, utile in fougère aromatiche, colonie erbacee e composizioni che vogliono profumare di un luogo specifico piuttosto che di qualcosa di astratto.
Ogni bouquet nuziale reale britannico dalla metà del 1800 contiene un rametto di mirto discendente da una singola pianta. La regina Vittoria ricevette un mazzolino contenente mirto dalla nonna del principe Alberto durante una visita a Gotha, in Germania. Piantò una talea a Osborne House sull'Isola di Wight, dove il cespuglio cresce ancora oggi. Rametti da questa pianta sono apparsi nei bouquet della regina Elisabetta II (1947), della principessa Diana (1981), di Catherine Middleton (2011) e di Meghan Markle (2018).
Extraction & Chemistry
Extraction method: Distillazione a vapore di foglie e rami di Myrtus communis. La resa varia in base all’origine e alle condizioni: 0,2-0,5% da foglie fresche (in letteratura fino all’1,75% su base peso secco). Condizioni ottimali secondo Taoudiat et al. (2020): distillazione di 75 minuti, occupazione caldaia al 100%, dimensione delle particelle di foglia ~20 mm. Due chemotipi producono oli con composizioni distinte: mirto verde (Corsica, Tunisia — alfa-pinene 48-60%, 1,8-cineolo 20-28%) e mirto rosso (Marocco, Albania — acetato di mirtenile 21-36%). Principali regioni di produzione: Corsica (Francia), Tunisia, Marocco, Albania, Turchia.
Miscela complessa: α-pinene (C₁₀H₁₆), 1,8-cineolo (C₁₀H₁₈O), acetato di mirtenile (C₁₂H₁₈O₂)
CAS Number
8008-46-6
Botanical Name
Myrtus communis
IFRA Status
Nessuna restrizione nota
Synonyms
mirto comune, mirto vero
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Appearance
liquido chiaro ambra pallido
Specific Gravity
0,94000 a 0,98000 @ 25,00 °C.
Refractive Index
1,50110 a 1,51600 @ 20,00 °C.
In Perfumery
L'olio di mirto funziona come una nota fresca erbacea dalla testa al cuore, collegando le famiglie verdi e aromatiche. L'1,8-cineolo (CAS 470-82-6) fornisce un sollevamento canforaceo; l'alfa-pinene aggiunge chiarezza resinosa; l'acetato di mirtenile (CAS 1079-01-2) contribuisce alla particolare qualità fruttata-erbacea che distingue il mirto dai materiali generici di tipo eucalipto. L'olio agisce come modificatore e naturalizzante — può ammorbidire la freschezza sintetica, aggiungere specificità geografica agli accordi aromatici e collegare le note di testa agrumate ai cuori erbacei senza l'asprezza dell'albero del tè o la dolcezza della lavanda. Il mirto rosso (chemotipo acetato di mirtenile, Marocco/Albania) è preferito per le fragranze fini; il mirto verde (chemotipo cineolo-pinene, Corsica/Tunisia) per composizioni funzionali e aromatiche. Usato in colonie erbacee, fougère aromatici, chypre maschili e composizioni ispirate al Mediterraneo.
