N/A — nota olfattiva di origine animale (Ostrea/Crassostrea spp.)
Appearance
N/A — accordo di profumeria marina, non una singola sostanza
Odor Strength
Medio
Producing Countries
N/A — concetto olfattivo
Pyramid
Cuore
Salato, metallico e freddo come un minerale. L'odore di un'ostrica appena aperta è puro oceano condensato in un boccone: iodio, zinco e il sapore salino e freddo dell'acqua di mare intrappolata nel guscio.
Freddo, salmastro, metallico-minerale. Iodio e zinco creano il nucleo. La nitidezza salina domina. Un sottotono cremoso-umami offre una morbidezza inaspettata. Meno "di pesce" rispetto ad altre note marine, più minerale e pulito. La qualità dell'oceano freddo è essenziale: questa è una nota che dovrebbe sembrare bagnata e fresca.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Esplosione fredda e salmastra, iodio-metallica
After a few hours
After a few hours
Minerale-salina, lieve crema umami
After a few days
After a few days
Traccia persistente fredda marina-minerale
The Full Story
Oysters è un accordo di fantasia nella profumeria che cattura il profumo dei bivalvi appena aperti. La nota appartiene alla categoria più impegnativa dei materiali fragranti: quelli che richiamano il cibo crudo nel suo stato più primordiale.
L'accordo è costruito su note marino-minerali (iodio, molecole di tipo calone), qualità metallica-zinco (il 'sangue' dei crostacei è a base di rame, non di ferro, conferendo un carattere metallico specifico), nitidezza salina fredda e un leggero sottotono cremoso-umami derivato dagli amminoacidi. La nota dovrebbe suggerire l'oceano crudo e vivo piuttosto che il pesce cotto.
Nella composizione, le ostriche funzionano come modificatore in composizioni marine, d'avanguardia e volutamente provocatorie. La nota spinge in territori che sfidano le idee convenzionali su cosa la profumeria possa richiamare. Funziona in composizioni che esplorano la sensualità (le associazioni afrodisiache delle ostriche), il lusso (le ostriche come cibo costoso) o atmosfere costiere.
Questa nota in Première Peau. Doppel Dänçers · Albâtre Sépia. Prova tutti e sette gli estratti nel Discovery Set.
Il sapore metallico delle ostriche deriva dal loro contenuto di zinco, che è il più alto tra tutti gli alimenti: una singola ostrica media contiene circa 5,5 mg di zinco, più della maggior parte delle compresse di integratori di zinco. Il loro "sangue" utilizza emocianina a base di rame invece di emoglobina a base di ferro, il che contribuisce alla tinta blu-verde del loro fluido.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Accordo fantasy. Nessuna estrazione da ostriche. Realizzato con sintetici marini, molecole metallico-minerali e materiali salini-umami.
Molecular Formula
Odorante chiave: dimetilsolfuro (C₂H₆S, CAS 75-18-3)
CAS Number
N/A — accordo olfattivo marino
Botanical Name
N/A — nota olfattiva di origine animale (Ostrea/Crassostrea spp.)
IFRA Status
Nessuna restrizione nota
Synonyms
accordo di conchiglia d'ostrica, nota iodica
Physical Properties
Odor Strength
Medio
Appearance
N/A — accordo di profumeria marina, non una singola sostanza
In Perfumery
Oysters è un modificatore fantastico in composizioni marine, avanguardiste e tattilmente provocatorie. Fornisce un carattere freddo minerale-marino con una nitidezza metallica iodio-zinco. Costruito da molecole di tipo calone, note metallico-minerali, materiali salini e modificatori umami-cremosi. Le associazioni afrodisiache e di lusso gli conferiscono un peso culturale oltre al suo contributo olfattivo.
