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VERDI, ERBE E FOUGÈRE / verde · fruttato · terroso
Serenoa Repens
Category
VERDI, ERBE E FOUGÈRE
Subcategory
verde · fruttato · terroso
Origin
Volatility
Nota di cuore
Botanical
Serenoa repens
Appearance
Liquido da giallo pallido ad ambra
Odor Strength
Medio
Producing Countries
Stati Uniti
Pyramid
Cuore
Palma verde, grassa, vagamente medicinale. La saw palmetto (Serenoa repens) ha un odore di fronde di palma schiacciate con un sottotono oleoso e leggermente rancido — subtropicale, erbaceo, poco glamour.
Verde, grasso, lievemente medicinale. La foglia dà un'impressione fresca di verde palma; la bacca aggiunge una profondità oleosa, leggermente cerosa e rancida. Più subtropicale che tropicale, meno dolce della palma da cocco. L'effetto complessivo è quello di una macchia di arbusti piuttosto che di una spiaggia -- un fitto di palmetti nel caldo umido della Florida.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Freschezza di foglia di palma verde, lieve nota grassa-oleosa
After a few hours
After a few hours
Calda umidità subtropicale, profondità cerosa di bacche
After a few days
After a few days
Lieve traccia verde-grassa, discreta
Terroir & Origins
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The Full Story
Saw palmetto (Serenoa repens) è una piccola palma cespugliosa originaria del sud-est degli Stati Uniti, in particolare della Florida. Le sue bacche di colore viola-nero scuro sono commercialmente importanti come nutraceutico (salute della prostata), ma in profumeria l'interesse riguarda l'impressione dell'intera pianta: fronde di palma verdi, bacche oleose e il calore, leggermente grasso, dell'odore della macchia subtropicale.
L'olio di bacca contiene una miscela complessa di acidi grassi (laurico, miristico, oleico) e fitosteroli -- questi contribuiscono a un carattere grasso, leggermente ceroso, lievemente rancido. L'impressione della foglia è più verde e fresca: verde palma, leggermente erbacea, con un'umidità calda subtropicale.
In profumeria, il saw palmetto è un modificatore verde-tropicale di nicchia che fornisce un carattere subtropicale specificamente floridiano. È poco glamour e insolito -- una nota per composizioni che cercano veridicità botanica più che bellezza.
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La macchia di saw palmetto della Florida è un ecosistema adattato al fuoco in Nord America. Le palme bruciano fino a terra durante gli incendi regolari, ma si rigenerano rapidamente dai rizomi sotterranei. Un singolo clone di saw palmetto può persistere per migliaia di anni attraverso cicli ripetuti di incendio e ricrescita.
Extraction & Chemistry
Extraction method: L'estrazione con CO2 supercritica delle bacche di Serenoa repens produce un olio ricco di acidi grassi e fitosteroli, utilizzato principalmente nei nutraceutici. Non esiste un estratto standardizzato di qualità profumiera. La nota viene solitamente ricostruita.
Il saw palmetto agisce come un modificatore niche verde-tropicale che conferisce un carattere subtropicale della Florida. La fronda dona freschezza verde; la bacca aggiunge profondità grassa e cerosa. Costruito da elementi verde palma, impressioni di acidi grassi e note calde e umide. Funziona in composizioni subtropicali, botanico-naturalistiche e di territorio americano.
