Fecale a piena concentrazione, floreale a estrema diluizione. Lo scatolo è la molecola Jekyll e Hyde della profumeria — lo stesso composto che fa sembrare vivo l’assoluta di gelsomino.
A concentrazione: inequivocabilmente fecale, da stalla, vicino al naftalene. A diluizione estrema: dolce, caldo, floreale con una qualità cremosa, quasi simile al narciso. La transizione è brusca — non c’è uno spettro graduale. Lo skatolo è o ripugnante o bello, dipendendo interamente dalla dose. Condivide il territorio indolico con l’assoluta di gelsomino e il fiore d’arancio.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Colpo indolico netto (a qualsiasi dosaggio percepibile), ambiguità fecale-floreale
After a few hours
After a few hours
Più caldo, dolce, emerge il lato floreale man mano che la concentrazione diminuisce sulla pelle
After a few days
After a few days
Calore dolce tenue, quasi vanigliato, il lato animale completamente risolto
The Full Story
Lo skatolo (3-metilindolo, CAS 83-34-1) è uno dei materiali più polarizzanti della profumeria. A concentrazioni superiori allo 0,1%, ha un odore inequivocabilmente fecale — è, infatti, uno dei principali odoranti nelle feci dei mammiferi, prodotto dalla degradazione batterica del triptofano nell'intestino. A diluizioni estreme (sotto lo 0,01%), diventa dolce, caldo e floreale.
Questo contrasto non è metaforico. L'assoluta di gelsomino contiene naturalmente il 2-3% di skatolo, che contribuisce alla ricchezza indolica e animalica che distingue il gelsomino naturale dalle sue ricostruzioni sintetiche. Senza skatolo, il gelsomino avrebbe un profumo pulito e grazioso ma mai vivo.
Peso molecolare: 131,17 g/mol. Punto di fusione: 95°C. Il composto è un solido cristallino bianco a temperatura ambiente con un caratteristico splendore madreperlaceo. È biosintetizzato in natura da batteri anaerobici e si trova anche nel catrame di carbone.
In profumeria, lo skatolo è usato a microdosaggi come modificatore animalico — fornisce corpo, calore e un segnale subconscio di presenza biologica. La linea tra attraente e repellente si misura in decimali di concentrazione.
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La skatolo è responsabile del sentore di cinghiale — l'odore sgradevole della carne di maiale proveniente da suini maschi non castrati. Il composto si accumula nel tessuto adiposo e la sua soglia di rilevamento nella carne di maiale è di appena 0,20-0,25 ppm.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Sintetizzato commercialmente tramite sintesi Fischer dell'indolo o dalla frazionamento del catrame di carbone. Lo scatolo naturale si trova nell'assoluta di gelsomino (2-3%), nella pasta di civetta e nel catrame di carbone, ma non viene isolato da queste fonti per la profumeria. La produzione sintetica da o-toluidina e cloroacetaldeide è la via industriale standard. CAS 83-34-1.
Molecular Formula
C9H9N
CAS Number
83-34-1
Botanical Name
N/A - molecola sintetica
IFRA Status
Nessuna restrizione nota
Synonyms
3-METILINDOLO · INDOLO-3-METIL
Physical Properties
Odor Strength
Molto alto
Lasting Power
400 ore al 1,00%
Appearance
polvere da bianco a marrone chiaro
Boiling Point
265,00 a 266,00 °C. @ 755,00 mm Hg
Flash Point
269,00 °F. TCC (131,67 °C)
Melting Point
95,00 a 97,00 °C. @ 760,00 mm Hg
In Perfumery
Lo skatolo (3-metilindolo) è un modificatore animalico usato in micro-dosaggi, tipicamente dallo 0,001% allo 0,01% della formula. Conferisce calore biologico e profondità indolica alle composizioni floreali bianche — in particolare agli accordi di gelsomino, tuberosa e fiori d'arancio. È essenziale per creare ricostruzioni naturalistiche di fiori bianchi. Senza skatolo o indolo, gli accordi di gelsomino mancano della qualità vivente e leggermente sporca dell'assoluta naturale. Viene anche usato nelle basi animaliche e nelle ricostruzioni di civetta. Il controllo del dosaggio è fondamentale: troppo skatolo rende la composizione inadatta all'uso.
