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Cavolo puzzola

VERDI, ERBE E FOUGÈRE  /  verde · terroso · floreale
Cavolo puzzola
Cavolo puzzola perfume ingredient
CategoryVERDI, ERBE E FOUGÈRE
Subcategoryverde · terroso · floreale
Origin
VolatilityNota di cuore
BotanicalSymplocarpus foetidus
AppearanceMateriale vegetale da verde scuro a marrone; nessun olio essenziale commerciale
Odor StrengthMedio
Producing CountriesNord America
PyramidCuore

Fetido, solforoso, caldo come una palude. Symplocarpus foetidus — una pianta che si riscalda per sciogliere la neve, emanando un odore di carne in decomposizione per attirare le mosche.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Puzzolente, solforoso, con una qualità di carne in decomposizione e uno sfondo caldo e paludoso. Non floreale in alcun senso convenzionale. L'odore è attivamente repellente da vicino — dimetildisolfuro e scatolo creano un effetto fiore-cadavere convincente. Da lontano, una lieve qualità caldo-verde, quasi simile al cavolo.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Esplosione solforosa e fetida — carne marcia e palude
After a few hours

After a few hours

Qualità calda, di cavolo verde a distanza
After a few days

After a few days

Traccia solforosa persistente, sgradevole se percepita

The Full Story

Il cavolo puzzolente orientale (Symplocarpus foetidus) è una pianta palustre nordamericana che produce calore tramite termogenesi — il suo spadice può mantenere temperature da 15 a 35 gradi C sopra l'ambiente, permettendole di sciogliere il terreno ghiacciato in tarda inverno. Per attirare i suoi impollinatori (mosche e scarafaggi necrofagi), emette un odore fetido che imita la carne in decomposizione.

L'odore è solforoso e putrido, prodotto da dimetil disolfuro, scatolo e trimetilamina — le stesse molecole presenti nella carne marcia e nelle feci. La strategia della pianta è il classico mimetismo da carogna: attirare mosche che normalmente depongono uova su animali morti, ingannandole a impollinare invece.

In profumeria, il cavolo puzzolente è una nota concettuale quasi mai usata letteralmente. Rappresenta l'estremo territorio animalico-fecale — citato più spesso nel giornalismo olfattivo che nelle formulazioni reali. Qualsiasi applicazione pratica userebbe materiali animalici fortemente diluiti (indolo, scatolo) per suggerire piuttosto che replicare l'effetto.

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Did You Know?

Did you know?
Il calamo puzzolente è una delle pochissime piante capaci di termogenesi: può aumentare la sua temperatura di 15-35 gradi C sopra la temperatura dell’aria ambiente per fino a due settimane. Il tasso metabolico richiesto è paragonabile a quello di un colibrì. Questo la rende una delle prime piante a emergere in primavera, spingendo attraverso la neve.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Nessun olio essenziale commerciale o assoluto. I composti volatili della pianta (dimetildisolfuro, scatolo, trimetilammina) sono disponibili come singoli prodotti chimici ma non vengono estratti dalla pianta stessa per scopi profumieri.

Molecular FormulaN/D — miscela complessa (composti chiave: dimetil disolfuro, scatolo)
CAS NumberN/A — pianta naturale, miscela complessa di composti volatili
Botanical NameSymplocarpus foetidus
IFRA StatusNessuna restrizione nota
Synonymscavolo palustre, erba puzzola, erba puzzola
Physical Properties
Odor StrengthMedio
AppearanceMateriale vegetale da verde scuro a marrone; nessun olio essenziale commerciale

In Perfumery

Il cavolo puzzolente è una nota concettuale estremamente animale quasi mai utilizzata nelle formulazioni reali. Quando viene citato, suggerisce l’estremità più oscura dello spettro animale — oltre il civet, oltre il castoreo. La ricostruzione teorica impiegherebbe scatolo, indolo e dimetil disolfuro a diluizione estrema insieme a materiali caldi-verdi e paludosi. Funziona solo nella profumeria concettuale estrema che esplora il decadimento, la natura e i confini dell’accettabilità olfattiva.

Dal grezzo all'indossato

Ecco cosa diventa.