クエラ
フラワー / フローラル · アーシー · スウィート
クエラ
| Category | フラワー |
| Subcategory | フローラル · アーシー · スウィート |
| Origin | |
| Volatility | ミドルノート |
| Botanical | パンダヌス・テクトリウス |
| Appearance | 無色から淡い黄色の透明な液体 |
| Odor Strength | 中程度 |
| Producing Countries | インド、バングラデシュ、スリランカ |
| Pyramid | ハート |
強烈にフローラルで甘い、バラ色のジャスミン。ケウラ (アウセンソウの花) は、南アジアのお祝いの香りです。芳醇で蜂蜜のような、ほのかに緑色で、香水と料理の両方に使用されます。
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
強烈に甘いフローラル、ローズ、バスマティ米の香り
After a few hours
After a few hours
より濃厚でハチミツのよう、穀物感は控えめ、深みのあるフローラル
After a few days
After a few days
持続する甘いフローラルの残り香、温かみのあるインド風
Terroir & Origins
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The Full Story
Did You Know?
Did you know?
2-アセチル-1-ピロリン — kewrに特有のバスマティ品質を与える分子 — は、ジャスミンライス、バスマティライス、新鮮に焼き上げられたパンがその独特の香りを持つ原因となるまさに同じ化合物です。わずか0.02 ppbで検出可能です。
Extraction & Chemistry
Extraction method: 新鮮なアダンの雄花を水素蒸留すると、ケウラ水 (ヒドロゾル) が生成されます。伝統的なアタール: デグバプカ蒸留して白檀油を生成します (カナウジ法)。溶媒抽出により、ケウラ アブソリュートが得られます。揮発性成分を最大限に高めるために夜明けに収穫された花。生産地：インド（オリッサ州、タミル・ナードゥ州、ウッタル・プラデーシュ州）。
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | N/A — 複合エッセンシャルオイル／アブソリュート（主要成分：2-フェニルエタノール、メチルエーテル、テルピネオール） |
| CAS Number | 91770-47-7 |
| Botanical Name | パンダヌス・テクトリウス |
| IFRA Status | 既知の制限はありません |
| Synonyms | ケウラフラワー・パンダンフラワー・スクルーパイン |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 中程度 |
| Appearance | 無色から淡い黄色の透明な液体 |
| Flash Point | > 212.00°F. TCC（> 100.00°C.） |
| Specific Gravity | 0.98000から1.02000 @ 25.00 °C。（推定） |
In Perfumery
クエラ（パンダヌス・オドリフェル）は、インド特有の強烈なフローラルなハートノートを提供します。主な成分は、2-アセチル-1-ピロリン（バスマティノート）、フェニルエチルアルコール（ローズの香り）、テルピネオールです。クエラウォーター（ハイドロソル）、クエラアッター（サンダルウッドオイルに蒸留）、クエラアブソリュートとして利用可能です。インド風のリッチなフローラルやエキゾチックな香りの構成に機能します。バスマティのアンダートーンが他のすべてのフローラルと区別します。
