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大豆とは何ですか? |プルミエール ポー

フルーツ、VEGETABLES AND ナッツ  /  ナッティ · ウォーム · リッチ
大豆
大豆 perfume ingredient
Categoryフルーツ、VEGETABLES AND ナッツ
Subcategoryナッティ · ウォーム · リッチ
Origin
Volatilityベースノート
Botanical大豆
Odor Strength中程度
Producing Countriesアルゼンチン、ブラジル、アメリカ合衆国
Pyramidベース

大豆は、豊かでナッツのような香りで知られる多用途のマメ科植物であり、さまざまな香料組成物に使用されています。

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery
  6. See Also

Scent

大豆の香りは、クリーミーで少しナッツのような香りが特徴です。ローストナッツまたは暖かい穀物。この温かみのある香りには、多くの場合、微妙な土の香りが伴います。

香りの進化

最初に塗布すると、ナッツのようなプロフィールが目立ちます。進化するにつれて、大豆のコクがさらに際立ってきます。この品質により、花や植物との相性が抜群です。木のノートバランスのとれた香りです。

署名協定

より成熟した配合では、大豆はより深く、わずかにトーストした温かいような品質になることがあります。パンまたは焙煎した種子。この進化により、フレグランスの下地要素としての役割が強化され、香りに心地よく残る持続的な印象を与えます。.

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

The Full Story

大豆、またはグリシンマックスは、主に東アジアで何千年も栽培されてきました。伝統的に多くの文化圏で主食として使用されてきましたが、その独特の香りの特質から香水産業で成長してきました。豆には油分とタンパク質が豊富に含まれています。

起源と生産

香水業界では、大豆はクリーミーでナッツのような香りが高く評価されることが多く、フレグランス組成物に温かみを加えることができます。調香師が素朴さと豊かさの感情を呼び起こすより自然な要素を組み込もうとするにつれて、フレグランス配合物におけるその使用が増加しています。この成分は、ニッチなフレグランスと市販のフレグランスの両方に含まれています。

化学と香りのプロファイル

大豆の調達には通常、特に米国、ブラジル、アルゼンチンなどの大規模な農地での栽培が含まれます。その芳香特性の抽出は、コールドプレスや溶媒による抽出など、さまざまな方法で行うことができます。大豆は多用途であるため、加工方法や処方に応じて、トップノートとベースノートの両方に最適な候補となります。

香水における役割

フレグランス産業が進化し続ける中、大豆は依然として重要な原料です。香水へのその配合は、豊かで環境に配慮した製品を求める現代の消費者の欲求と一致しています。

化学的性質

大豆 (CAS: 91722-14-4)。引火点: > 230.00 °F。 TCC (> 110.00 °C.)。比重: 1.04000 @ 25.00 °C。屈折率: 1.48400 @ 20.00 °C。

知っていましたか?

大豆は香水に使用されるほか、多くの食品の重要な成分でもあります。

関連メモ

さらに詳しく:アルガン, シアバター, パンプキン、 そしてトウモロコシ.

Did You Know?

Did you know?
大豆は香水に使用されるほか、多くの食品の重要な成分でもあります。

Extraction & Chemistry

Extraction method: コールドプレス、溶剤抽出

Molecular Formula複合混合物(リノール酸 C₁₈H₃₂O₂、オレイン酸 C₁₈H₃₄O₂)
CAS Number8001-22-7
Botanical Name大豆
IFRA Status既知の制限はありません
SynonymsSOJA・大豆・枝豆
Physical Properties
Odor Strength中程度
Flash Point230.00 °F. TCC ( > 110.00 °C. )
Specific Gravity1.04000 @ 25.00 °C.
Refractive Index1.48400 @ 20.00 °C.

In Perfumery

香水業界では、大豆缶はその形状や他の成分との相互作用に応じて、トップノートにもベースノートにもなります。ジャスミンやローズなどの花の香りやサンダルウッドやシダーなどの木質の要素とよく合います。そのナッツのようなクリーミーなプロフィールは、鋭いノートを和らげ、より繊細な香りの豊かな背景を提供します。 大豆は花の組成の構造を強化するためによく使用され、調和のとれたバランスを作り出し、全体的な香り体験を高めます。その多用途性により、グルメなフレグランスに使用することができ、その温かさと豊かさが快適さと贅沢さを呼び起こすことができます。より軽いノートを粉砕することができるため、多くの現代的なフレグランス配合において貴重な資産となります。

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