Calophyllum inophyllumは大型の常緑樹で、一般にタマヌ、オイルナッツ、マストウッド、ビーチカロフィルム、ビューティーリーフなどと呼ばれます。アフリカからアジアを経てオーストラリア、ポリネシアに至る旧世界の熱帯地域が原産です。東南アジア島嶼部とオセアニアでは、ビンタングル、ビタオグ、タマヌ、カマニの名でも広く知られています。大型アウトリガー船を造る伝統的な造船の木材として重要だったため、先史時代にオーストロネシア系の人々の移動に伴って、オセアニアの島々とマダガスカルに広まりました。ポリネシアの多くの地域では、マラエに植えられたマストウッドの林は神聖なもので、精霊の住処とされていました。花は甘い香りを放ち、多くの昆虫を引き寄せて受粉されます。オイルの起源はポリネシアにあり、今もそこで文化的に重要な役割を果たしています。
すべての7つのエクストレを ディスカバリーセット.
樹木とその文化的位置づけ
この種の正名はCalophyllum inophyllumで、カロフィルム科に属します。低い位置から枝を広げて生長が遅く、樹冠は広く不規則で、通常は高さ8〜30 mに達します。幹は太く、黒くひび割れた樹皮に覆われています。開花は一年を通じて起こり得ますが、晩春（4〜6月）と晩秋（10〜12月）の2回が通例です。花は幅25〜30 mmで、4〜15輪の房になってつきます。海岸地域やその近くの低地林によく生育し、観賞用の樹木として最もよく知られています。マストウッドは砂浜や岩場の海岸で巨大に育ち、弓なりの幹を海上に伸ばして、潮流に種子を運ばせます。ティキなどの宗教的な品にも彫られ、ポリネシアの詠唱や民間伝承にもしばしば登場します。オーストラリアでは、クイーンズランド議会で審議された法案に、木曜島のこの種の樹木を保護するための条項が特別に加えられました。葉には魚に有毒なクマリン誘導体が含まれ、樹液も有毒で、サモアでは毒矢を作るのに使われます。熟した果実もネズミ捕りの餌になるほど有毒です。
果実と種子
結実は年2回、5月と11月に起こります。熟した果実には皺が寄り、色は黄色から赤褐色までさまざまです。タマヌの果実には大きな種子が1つできます。核は直径1.5 cmで、柔らかい種皮と硬い種皮に包まれています。新鮮な核には油分が55〜73％、水分が25％含まれ、乾燥すると油分は70〜75％に増えます。ボールナッツと呼ばれる果実は、直径2〜4 cmの丸い緑色の核果で、中心に大きな種子が1つあります。熟した果実や落下した果実は、木の下から拾い集めるほか、長い棒で枝を叩いたり、木に登って手で摘んだりして収穫します。平均収量は1本あたりオイル11.7 kg、1ヘクタールあたり4680 kgです。
化学
種子油の主成分は、オレイン酸、リノール酸、ステアリン酸、パルミチン酸です。ある表では、オレイン酸36〜53％、リノール酸16〜29％、パルミチン酸14.8〜18.5％、ステアリン酸6.0〜9.0％とされています。オイル中の樹脂状物質の濃度は10〜30％の範囲で変動します。オイル中の主なネオフラボノイド化合物は、カロフィロリド、イノフィルムC・D・E・P、タマノリドDおよびP、カラノリドGut 70、カラノリドA・B・Dです。その他の成分として、カロフィロリド、フリーデリン、イノフィルムBおよびP、テルペン系精油分、安息香酸とオキシ安息香酸、ホスホアミノ脂質、グリセリド、飽和脂肪酸、4-フェニルクマリン類が含まれます。ある研究では、タマヌオイルの樹脂部から生物活性化合物を回収するには、エタノール抽出が最良の方法であることが示されました。別の数値では、リノール酸38％、オレイン酸34％、ステアリン酸13％、パルミチン酸12％で、エルカ酸が2.5〜3.5％含まれます。オイルのヨウ素価は79〜98、けん化価は190〜205で、不けん化物は最大1.5％、水分は最大0.5％です。さらに別の分析では、脂質がオイルの約70〜80％を占め、ステロール、クマリン、トリテルペノイド、フラボノイドなどの主要な生物活性化合物を含む樹脂部が約15〜20％とされています。カロフィロリドの化学式はC₂₆H₂₄O₅、分子量は416.5です。樹脂化合物の割合は南太平洋の地域によって異なります。フランス領ポリネシアの樹脂ではタマノリドE1/E2、カラノリドGut 70、タマノリド、イノフィルムEが目立つのに対し、フィジーの試料ではタマノリドPおよびDとイノフィルムCがより多く見られます。タマノリドE1およびE2は、市販タマヌオイルの樹脂から、ごく近縁な2つの化合物の混合物として単離されました。いずれも樹脂の中性画分に含まれるカラノリドDと12-オキソカラノリドAは、ある研究で天然由来のものとして初めて同定されました。カラノリドAは樹脂抽出物の微量成分です。エタノール可溶抽出物、その亜画分、および単離された代謝産物は、オイルそのものや脱樹脂した脂質相よりも、強いフリーラジカル消去作用、抗酸化作用、抗炎症作用、抗菌作用、抗マイコバクテリア作用を示しました。
用途
果実の核から搾られるタマヌオイルは、ポリネシアの文化において重要なものでした。このオイルのほか、葉や花で作る湿布も、伝統医療で広く使われています。オイルは抗酸化物質に富み、紫外線吸収性を持ちます。フィリピン・ルソン島の北西沿岸地域では、夜間のランプ用に使われていました。南インドでは、布の防水に役立ったとされ、ニスとしても使われています。オイルは石けんの製造にも使えます。種子油から得られる脂肪酸メチルエステルは、米国と欧州連合の主なバイオディーゼル要件を満たします。タマヌオイルの商業的な用途は、主にスキンケアです。燃料としても価値があり、利用されています。果実の抽出物は、かつて布を染める茶色の染料に使われていました。化粧品や治療用の原料としては、親油性が非常に高いことと、その少量の可溶相に含まれる潜在的な生物活性化合物がわずかであることが制約となっています。
