Note — a concession to the algorithms. Drafted for search engines; not recommended for pleasure reading.

HomeGlossary › 주니퍼 베리

Bagas de Zimbro (주니퍼) | Première Peau

그린, 허브, 그리고 푸제르  /  프레시 · 우디 · 그린
주니퍼 베리
주니퍼 베리 perfume ingredient
Category그린, 허브, 그리고 푸제르
Subcategory프레시 · 우디 · 그린
Origin
Volatility탑 노트
Botanical노간주나무
Appearance연황색~호박색 액체
Odor Strength중간~강함
Producing Countries유럽, 북미
Pyramid맨 위

포르투갈어로 주니퍼 베리. 향은 식물성 재료보다 진(gin) 자체에 가깝다 — 소나무 향, 수지 향, 후추 같은 톡 쏘는 맛과 테레빈유의 은은한 뒷맛이 느껴진다.

  1. Scent
  2. Terroir & Origins
  3. The Full Story
  4. Fun Fact
  5. Extraction & Chemistry
  6. In Perfumery
  7. See Also

Scent

처음 들이마실 때는 소나무처럼 날카롭고 송진 향이 나며, 마치 주니퍼 가지를 부러뜨리는 듯한 느낌입니다. 그 뒤를 매콤하고 거의 매운 중간 향이 따릅니다. 마무리는 나무와 발삼 향이 어우러져 약간 테레빈유 같은 느낌이 납니다. 사이프러스보다 더 건조하고 각이 진 느낌이며, 전나무 발삼보다 덜 달콤합니다.

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

Terroir & Origins

Indicative 2025 wholesale prices.

The Full Story

Bagas de zimbro는 단순히 주니퍼 베리(주니퍼스 코무니스)를 가리키는 포르투갈어 용어입니다. 으깬 말린 열매를 증기 증류하여 얻은 에센셜 오일은 아로마틱과 푸제르 조합에서 탑 노트 역할을 하는 주요 성분입니다.

향 프로필은 즉시 알아볼 수 있습니다: 알파-피넨이 지배적이며(오일의 30-50%), 날카로운 침엽수 향을 선사합니다. 그 아래에는 사비넨, 미르센, 테르피넨-4-올이 있어 후추 같고 허브 향이 나며 약간의 발삼 향을 더합니다. 전체적인 인상은 상쾌하고 깨끗하며 — 달콤한 수지보다는 건조한 숲을 연상시킵니다.

클래식 향수에서는 주니퍼 베리 오일이 코롱 구조, 푸제르, 아로마틱 남성 향수에 사용됩니다. 달콤함 없이 시트러스 탑 노트와 우디-허브 미들 노트를 연결해 줍니다. 현대 니치 향수는 진 트렌드를 통해 이 오일을 재발견했지만 — 향수에서의 사용은 런던 드라이 진보다 수세기 앞섭니다.

주요 생산 지역으로는 보스니아-헤르체고비나, 알바니아, 이탈리아(토스카나, 사르데냐)가 있습니다. 발칸 반도에서 야생 채취한 열매가 일반적으로 재배된 것보다 우수한 것으로 평가받습니다.

Did You Know?

Did you know?
노간주 열매는 덤불에서 익는 데 2~3년이 걸리며, 초록색에서 청흑색으로 변합니다. 중세 유럽에서는 페스트를 막기 위해 병실에서 노간주 가지를 연기로 태우는 훈증법이 사용되었는데, 이는 알파-피넨이 항균 작용을 하는 것으로 입증되어 어느 정도 근거가 있는 관행이었습니다.

Extraction & Chemistry

Extraction method: 분쇄한 건조 베리의 증기 증류. 수확지와 숙성도에 따라 약 0.5-2%의 수율. CO2 추출도 가능하며, 테르피넨-4-올의 보존이 더 잘 되어 더욱 풍부하고 균형 잡힌 프로필을 생성합니다.

↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.

Molecular FormulaN/A — 복합 에센셜 오일 (주성분: 알파-피넨 C₁₀H₁₆ 약 40%, 미르센 C₁₀H₁₆)
CAS Number8012-91-7
Botanical Name노간주나무
IFRA Status알려진 제한 사항 없음
Synonyms주니퍼 베리
Physical Properties
Odor Strength중간~강함
Lasting Power시향지에서 24시간 미만
Appearance연황색~호박색 액체
Boiling Point155.00에서 185.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Flash Point95.00 °F. TCC (35.00 °C.)
Specific Gravity0.85700에서 0.87300 @ 25.00 °C.
Refractive Index1.47400에서 1.48400 @ 20.00 °C.

In Perfumery

오 드 코롱, 푸제르, 아로마틱 조합에서 탑 노트 재료로 사용됩니다. 알파-피넨 함량이 향의 확산과 상승 효과를 제공합니다. 시트러스의 상쾌함과 우디-허벌 계열의 미들 노트 사이를 연결하는 역할을 합니다. 시프레-아로마틱 구조에서 핵심적인 성분입니다. 베르가못, 라벤더, 클라리 세이지, 드라이 우드와 잘 어울립니다. 베리 오일은 더 복합적이고 덜 공격적인 테레빈유 특성 때문에 우드 오일보다 선호됩니다.

See Also

Premiere Peau Perfumery Glossary. Explore all 75 ingredient entries