운남 오스만투스
꽃 / 플로럴 · 프루티 · 스위트
운남 오스만투스
| Category | 꽃 |
| Subcategory | 플로럴 · 프루티 · 스위트 |
| Origin | |
| Volatility | 하트 노트 |
| Botanical | 금목서 |
| Appearance | 무색에서 연한 노란색 액체 |
| Odor Strength | 중간 |
| Producing Countries | 중국 |
| Pyramid | 하트 |
풍부하고 살구 과일 향이 도는 가죽처럼 달콤한 플로럴. 윈난 오스만투스는 강렬하고 와인 같은 풍부함과 다른 산지보다 더 깊은 과일 향으로 유명합니다.
Scent
Evolution over time
Immediately
Immediately
풍부한 살구와 복숭아의 터치에 꽃향기가 어우러진 상쾌함
After a few hours
After a few hours
가죽과 스웨이드의 따뜻함, 와인처럼 깊고 어두운 느낌
After a few days
After a few days
지속되는 따뜻한 살구 가죽 향기
Terroir & Origins
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The Full Story
Did You Know?
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오스만투스 꽃은 중국 요리에서 쌀 와인과 차에 향을 더하는 데 사용됩니다. 오스만투스에 복숭아 향을 부여하는 동일한 감마-데칼락톤이 잘 익은 복숭아의 주요 향기입니다.
Extraction & Chemistry
Extraction method: 신선한 꽃의 용매 추출. 매우 섬세하며 가을에 손으로 수확합니다. 수율이 매우 낮습니다.
↑ See Terroir & Origins for origin-specific methods.
| Molecular Formula | 복합 혼합물 — 주요 향기 성분: β-이오논 (C₁₃H₂₀O), 리날룰 (C₁₀H₁₈O), γ-데칼락톤 (C₁₀H₁₈O₂) |
| CAS Number | 68917-05-5 |
| Botanical Name | 금목서 |
| IFRA Status | 알려진 제한 사항 없음 |
| Synonyms | 향기로운 올리브, 달콤한 오스만투스 |
| Physical Properties | |
| Odor Strength | 중간 |
| Appearance | 무색에서 연한 노란색 액체 |
| Specific Gravity | 25°C에서 0.880~0.950 |
In Perfumery
과일, 가죽, 플로럴 계열을 연결하는 고급 하트 노트. 주요 분자: 감마-데칼락톤, 베타-이오논, 리날룰 옥사이드. 윈난산 원료는 더 풍부하고 와인 같은 향을 지님. 매우 고가임.
