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운남 홍차

그린, 허브, 푸제르  /  따뜻한 · 풍부한 · 흙내음 나는
운남 홍차
운남 홍차 perfume ingredient
Category그린, 허브, 푸제르
Subcategory따뜻한 · 풍부한 · 흙내음 나는
Origin
Volatility하트 노트
Botanical카멜리아 시넨시스 바리어티 아사미카
Odor Strength중간
Producing Countries중국 (윈난성)
Pyramid하트

운남의 고대 차 숲에서 온 맥아향과 달콤함, 코코아 향이 감도는 홍차입니다. 디안홍은 아삼이나 실론과는 다른 풍부하고 꿀처럼 따뜻한 맛을 자랑합니다.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

몰티하고 꿀처럼 달콤하며 은은하게 초콜릿 향이 납니다. 아삼보다 타닌이 덜합니다. 코코아의 가장자리와 제라니올에서 오는 장미빛 밑향이 어우러진 황금빛 따뜻함입니다. 꿀과 몰트의 특성은 윈난의 시그니처입니다.

Evolution over time

Immediately

Immediately

장미 향이 감도는 밝고 몰티한 달콤한 차
After a few hours

After a few hours

꿀의 따뜻함, 코코아의 끝맛
After a few days

After a few days

지속되는 몰티한 달콤한 온기, 부드러움

The Full Story

운남 홍차(디안홍)는 큰잎 카멜리아 시넨시스 var. 아삼에서 옵니다. 완전히 산화된 잎은 인도와 스리랑카 차와는 다른 몰티하고 달콤하며 초콜릿 같은 특성을 만들어냅니다.

주요 향기 차이는 테루아에서 옵니다: 고대 나무, 높은 고도, 독특한 가공 미생물군. 제라니올, 리날룰, 테아플라빈 함량이 더 높습니다.

향수에서는 몰티하고 꿀처럼 달콤하며 코코아의 따뜻함을 더합니다. 아삼보다 타닌이 적고 얼그레이보다 시트러스가 덜합니다.

이 노트는 Première Peau에 있습니다. Simili Mirage · Gravitas Capitale. 모든 7가지 엑스트레를 Première Peau Discovery Set에서 시향해 보세요 Discovery Set.

관련: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Algae · Aloe Vera · 향기 노트 · Asparagus · Avocado

Did You Know?

Did you know?
윈난은 차의 발상지로 여겨집니다. 1,000년이 넘은 야생 카멜리아 시넨시스 나무들이 여전히 자라고 있습니다. 이들의 유전적 다양성은 모든 재배 품종을 합친 것보다도 뛰어납니다.

Extraction & Chemistry

Extraction method: 가공된 찻잎의 CO2 추출 또는 용매 추출. 티 앱솔루트도 이용 가능합니다.

Molecular Formula복합 혼합물(테아플라빈, 폴리페놀, 카페인)
CAS Number84650-60-2
Botanical Name카멜리아 시넨시스 바리어티 아사미카
IFRA Status알려진 제한 사항 없음
Synonyms디안 홍 · 윈난 블랙 티 · 윈난 레드
Physical Properties
Odor Strength중간
Specific Gravity25 °C에서 0.920~0.970 (추정)

In Perfumery

허니 몰티 티의 따뜻함을 제공하는 하트-투-베이스 요소. 주요 분자: 제라니올, 리날룰, 테아플라빈, 몰톨. 코코아, 꿀, 바닐라, 건과일과 잘 어울립니다.

원료에서 향수로

그것이 되는 것.