Citroenblad

NatuurlijkGROENE NOTEN, KRUIDEN EN FOUGÈRESfris · groen · citrus
TopPiramide
3/5Sterkte
—Geurduur
3Herkomsten
Exemplaar
Citroenblad parfumingrediënt
Bovenaan
Citrus medica
Definitie

Bittere citrusgroen, leerachtig, met de scherpe geur van het loof van de citroenboom. Citroenblad ruikt alsof je een dik, donkergroen Citrus medica-blad kneust – olieachtiger en bitterder dan citroenblad.

Herbacé
90
Vert
65
Frais
63
Aromatique
47
Boisé
33
Terreux
37
Citrus medica-blad
Type
Ingrediënt
Geurfamilie
Aromatisch
Bron
bladeren en bloeiende toppen
Chemische klasse
complex natuurlijk (essentiële olie)
Meetwaarden
Piramide
TTop
HHart
BBasis
3/5Sterkte
Gemiddeld
geurkracht
Productielanden
India Israël Italië

Geur

Bitter-groen, olieachtig, met een scherpe citrusbladkarakter. Grover en meer plantaardig dan citroenblad, bitterder dan sinaasappelblad, met een dikker, olieachtiger bladkarakter. Het groen is niet grasachtig maar leerachtig -- dikke, subtropische bladeren die tussen de vingers worden geplet. Een citralhelderheid ligt onder de bitterheid.

Terroir & verwerking

Het hele verhaal

Citroenblad verwijst naar het loof van Citrus medica, de oorspronkelijke citrusvrucht waaruit citroenen, limoenen en andere citrussoorten zijn voortgekomen. De bladeren zijn groter en dikker dan citroenbladeren, met een scherpere, bitter-groene geur. Wanneer ze worden geplet, geven ze een uitbarsting van limoneen, citral en groene-blad aldehyden vrij -- vergelijkbaar met petitgrain maar ruwer en bitterder.

Er wordt geen commercieel citroenbladolie op grote schaal verhandeld. De geur wordt gereconstrueerd met petitgrain (als basis), met toegevoegde bittere citrusnoten (bergapten-type furocoumarines, naringine-achtige bitterheid), en een versterking van groene-blad aldehyden voor de indruk van geplet blad. Het resultaat is groener, bitterder en meer plantaardig dan standaard citroen- of sinaasappelblad.

Functioneel werkt citroenblad als een bitter-groene citrusmodifier in de top-tot-hart zone. Het geeft een meer archaïsche, minder schone citrus-groene indruk dan standaard petitgrain of verbena. De noot werkt in mediterrane, archaïsche-citrus en groen-kruidige composities.

—

Gerelateerd: Acronychia Pedunculata · Adoxal · Agave · Algen · Aloë Vera · Aromatische Noten · Asperge · Avocado

Extractie & chemie

Extractiemethode

Er is geen gestandaardiseerde citroenbladolie commercieel beschikbaar. Citrus medica-bladextract kan worden geproduceerd door stoomdestillatie, maar is geen standaard handelsartikel. De noot wordt meestal gereconstrueerd uit petitgrain en bittere citrusmodifiers.

Formule
Complex mengsel — hoofdbestanddeel: limoneen (C₁₀H₁₆)
CAS
N/B — geen enkele CAS voor Citrus medica bladolie
Botanische naam
Citrus medica
Uiterlijk
Bleekgeel tot amberkleurige vloeistof
Geurkracht
Medium
Synoniemen
Citrus medica-blad
IFRA-status
Zie opmerking

Geen IFRA-standaard voor het materiaal zelf (51e wijziging)

Fysische eigenschappen
Soortelijk gewicht
0,840–0,870 @ 25 °C (geschat)
Opmerking
Citrus medica bladolie. Fris, groen, kruidig citruskarakter

In de parfumerie

Citroenblad is een bitter-groene citrusmodifier in de top-tot-hartzone. Grover en bitterder dan petitgrain of citroenblad, met een leerachtig-vegetale groene karakter. Gerekonstrueerd uit petitgrain, bittere citrusnoten en groene-blad aldehyden. Werkt in mediterrane, archaïsche citrus- en groen-kruidige composities.

Rol in de formule
01aanpassing
02versterker
03menger
04frisheid
Verkrijgbaar als
essentiële olie uitgedrukt olie

Zie ook

8 noten