GROENEN, KRUIDEN EN FOUGÈRES / bloemig · citrus · grasachtig
Palmarosa
Category
GROENEN, KRUIDEN EN FOUGÈRES
Subcategory
bloemig · citrus · grasachtig
Origin
Volatility
Hartnoot
Botanical
Cymbopogon martinii
Appearance
Bleekgeel tot geel, heldere, vloeibare substantie die beweegt
Odor Strength
Medium
Producing Countries
India, Brazilië, Guatemala, Madagaskar
Pyramid
Hart
Droge roos gezien door gesneden gras. Palmarosa is geen bloem — het is een hoge Indiase vaste grassoort (Cymbopogon martinii) waarvan de essentiële olie 75–90% geraniol bevat, waardoor het de rijkste commercieel beschikbare natuurlijke bron is van de molecule die roos zijn primaire geur geeft.
Schone, rozen-geraniol zoetheid met een groen-grassig omhulsel dat voorkomt dat het als zwaar wordt ervaren. Niet de zware, honingachtige roos van een absolute — dichter bij de transparante, waterige frisheid van rozenblaadjes die tussen natte vingers buiten worden geplet. De citrusrand komt van geranylacetaat, niet van citroen- of bergamotkarakter: het wordt als helder ervaren in plaats van zuur. Vergeleken met Pelargonium geranium mist palmarosa de muntgroene, metalen kwaliteit. Vergeleken met citronella (dezelfde familie) heeft het bijna geen kamferachtige scherpte. Op een strook droogt het op tot een zachte, licht wasachtige, zoet-bloemige fluistering — de geraniol blijft lang aanwezig nadat de groene topnoten zijn verdwenen.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Heldere, rozen-geranioluitbarsting met een scherpe groen-grasachtige toets en een citrus-transparante rand van geranylacetaat
After a few hours
After a few hours
De grasachtige topnoten trekken zich terug. Warmer, zachter rozenkarakter komt naar voren — minder citrus, meer wasachtig-zoet. Farnesol voegt een lichte romige ondertoon toe.
After a few days
After a few days
Een stille, droge, zoet-bloemige spoor. De geraniol blijft aanwezig als een zachte rozenwarmte dicht op de huid, met een nauwelijks waarneembare wasachtige kwaliteit.
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Palmarosa (Cymbopogon martinii var. motia) is een hoge vaste grassoort die van nature voorkomt op het Indiase subcontinent. De essentiële olie (CAS 8014-19-5) bevat 75–90% geraniol (CAS 106-24-1, MW 154,25 g/mol, BP 229–230°C), dezelfde monoterpeenalcohol die verantwoordelijk is voor de primaire geur van Rosa damascena. Dit maakt palmarosa de rijkste natuurlijke bron van geraniol die commercieel beschikbaar is — rijker dan roos, geranium of citronella. De wereldwijde productie wordt geschat op 60–70 ton per jaar, met India (voornamelijk Madhya Pradesh en Maharashtra) als dominante producent, gevolgd door Brazilië, Guatemala en Indonesië.
De olie ruikt als roos gezien door een raam van vers gemaaid gras. De geraniolbasis levert een schone, rozenzoete geur, maar de ondersteunende componenten — geranylacetaat (5–15%), linalool (0,8–2%), (E)-β-ocimeen (1–4%) en sporen farnesol (1,6–3,4%) — zorgen voor een citrusgroene transparantie die Bulgaarse rozenabsolute niet heeft. Het is droger en scherper dan roos. Minder muntachtig dan Pelargonium-geranium. Meer bloemig dan zijn geslachtsgenoten citroengras en citronella, die respectievelijk terpeenmatig worden gedomineerd door citral en citronellal.
Er bestaan twee botanische variëteiten. Var. motia (diploïde) levert de parfumerie-kwaliteit olie: hoog geraniolgehalte, rozenbloemig profiel. Var. sofia (tetraploïde), algemeen bekend als gingergrass, produceert een terpentineachtige olie met een lager geraniolgehalte (tot 65%) en aanzienlijke hoeveelheden perillylalcohol — functioneel een ander materiaal. Alleen var. motia wordt als palmarosa verhandeld in fijne parfumerie.
Historisch gezien werd palmarosa-olie uit Bombay in verhoudingen tot 30–40% gemengd met rozenotto. Deze praktijk was zo ingeburgerd dat moderne analysemethoden — waaronder isotopenverhoudingsmassaspectrometrie (IRMS) — deels zijn ontwikkeld om palmarosa in rozenolie te detecteren. De methode maakt gebruik van het verschil in C4/C3 fotosynthetische route tussen het gras en de roos: palmarosa geeft δ13C-waarden rond −12‰, terwijl Rosa damascena −26‰ tot −28‰ meet. Deze signaturen zijn niet te vervalsen.
De moderne authenticatie van Bulgaarse rozenotto berust op een truc van fotosynthese. Palmarosa is een C4-gras — het fixeert koolstof anders dan de C3-rozentuin. Bij analyse met isotopenverhoudings-massaspectrometrie toont palmarosa-geraniol δ13C-waarden rond −12‰, terwijl Rosa damascena-geraniol waarden tussen −26‰ en −28‰ laat zien. Zelfs een vervalsing van 5% met palmarosa-olie verschuift de isotopensignatuur genoeg om gedetecteerd te worden. Geen enkele hoeveelheid fractionele destillatie of mengen kan de koolstoffingerafdruk wissen.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Stoomdestillatie van de verse of gedeeltelijk verwelkte bovengrondse delen (bladeren en bloeistengels) van Cymbopogon martinii var. motia. Het gras wordt geoogst in volle bloei, wanneer het gehalte aan geraniol het hoogst is. Opbrengst: ongeveer 0,75% van verse hele kruiden, oplopend tot 1,0–1,5% van gedeeltelijk gedroogd materiaal; alleen de bloeiwijzen kunnen tot 2,0% opleveren. Een primaire destillatie haalt ongeveer 92% van de totale olie terug; de resterende 8% lost op in het destillatiewater en kan worden teruggewonnen door vloeistof-vloeistofextractie met hexaan. Deze secundaire of teruggewonnen olie is eigenlijk rijker aan geraniol — tot 92,8% — dan de primaire gedecanteerde olie. Destillatietijd: typisch 2–4 uur. Belangrijkste productiegebieden: Madhya Pradesh en Maharashtra (India), Java (Indonesië), Guatemala, Brazilië.
Beperkt (geraniolgehalte overschrijdt IFRA-limieten voor dermale sensibilisatie; maximaal gebruik varieert per productcategorie)
Synonyms
Indische geranium, rosha, palmarosagras
Physical Properties
Odor Strength
Medium
Lasting Power
60 uur op 100,00%
Appearance
Bleekgeel tot geel, heldere, vloeibare substantie die beweegt
Flash Point
212,00 °F. TCC (100,00 °C.)
In Perfumery
Palmarosa is een hartnoot-bouwsteen — een kosteneffectieve, consistente bron van natuurlijke geraniol die een zuiver rozenkarakter geeft zonder de complexiteit of prijs van roos. Het functioneert als een modifier en blender in bloemige akkoorden, en zorgt voor een transparante rozenfrisheid waar volle roos te zwaar of te duur zou zijn. In chypre-structuren verheldert het de mosachtige, donkere basis. In fougère-formules verzacht het de lavendel-coumarine-as. In zeep- en cosmetische parfumerie blijft het een veelgebruikt bloemig materiaal vanwege de stabiliteit, lage kosten en hoge geraniolinhoud. De olie is ook een natuurlijke bron van geraniol voor de verdere synthese van aroma-chemicaliën zoals citronellol en nerol. IFRA beperkt palmarosa op basis van het geraniolgehalte (risico op dermale sensibilisatie); de maximaal toegestane niveaus variëren per productcategorie, waarbij leave-on producten beperkt zijn tot ongeveer 0,3–5,3% geraniol in het eindproduct, afhankelijk van het type toepassing.
