Rooszoet, licht pittig gras. Gingergrass ruikt als een zachtere, zoetere verwant van citronella – bloemige geraniol bovenop een warme, grassige basis, zonder de scherpte van gember.
Roosachtig-zoet door hoog gehalte aan geraniol, maar ruwer en grassiger dan palmarosa. Een houtachtig-peperige ondertoon van beta-caryofylleen voegt een wilde, ongeslepen rand toe die ontbreekt bij zuivere rozengeranium. Minder zuiver dan palmarosa, minder zuiver dan Pelargonium-geranium, met een duidelijk grassig-zoet-peperig karakter.
Lichte grasachtige-bloemige warmte, droog en rustig
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Gingergrass (Cymbopogon martini var. sofia) is een gras dat nauw verwant is aan palmarosa (C. martini var. motia). Ondanks de naam heeft het geen botanische connectie met gember (Zingiber officinale). De essentiële olie wordt gestoomdestilleerd uit de bovengrondse delen en is aanzienlijk goedkoper dan palmarosa, met een groenere, minder schone karakter.
Het vluchtige profiel is rijk aan geraniol (roosachtig-bloemig, 40-60%) en geranylacetaat (fruitig-bloemig), vergelijkbaar met palmarosa maar met hogere verhoudingen van beta-caryofylleen (houtachtig-peperig) en limoneen (citrusachtig) die het een ruwer, grassiger karakter geven. Het klinkt minder schoon dan palmarosa en minder schoon dan rozengeranium.
In de parfumerie is gingergrass een economische bron van natuurlijke geraniol en wordt het gebruikt als hartnootmodifier in composities die een roosachtig-groene indruk nodig hebben zonder de kosten van roos of palmarosa. Het werkt in zepen, frisse bloemige geuren en functionele parfums.
Deze noot in Première Peau. Simili Mirage · Gravitas Capitale. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.
Gembergras en palmarosa zijn variëteiten van dezelfde soort (Cymbopogon martini). Het verschil tussen var. sofia (gembergras) en var. motia (palmarosa) zit vooral in het gehalte aan geraniol: palmarosa kan 80-95% geraniol bevatten, terwijl gembergras meestal tussen de 40-60% blijft, met hogere verhoudingen van secundaire terpenen.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Stoomdestillatie van de bovengrondse delen (bladeren en stengels) van Cymbopogon martini var. sofia. Opbrengst ongeveer 0,5-1,0%. Olie is lichtgeel met een zoete, rozenachtige grasgeur. Belangrijkste productie in India en Nepal.
Gembergrasolie is een economische bron van geraniol die functioneert als een roos-groene hartnootmodifier. Het ruigere, grassigere karakter (beta-caryofylleen, limoneen) onderscheidt het van palmarosa. De olie werkt in zepen, frisse-bloemige en functionele geuren waar een roos-geraniol indruk nodig is tegen lagere kosten. Geen vervanging voor fijne roos of geranium in prestigieuze composities.
