HomeGlossary › Génépi

Genepi in de parfumerie | Première Peau

GROENEN, KRUIDEN EN FOUGÈRES  /  bloemig · groen · zoet
Génépi
Génépi perfume ingredient
CategoryGROENEN, KRUIDEN EN FOUGÈRES
Subcategorybloemig · groen · zoet
Origin
VolatilityHartnoot
BotanicalArtemisia genipi Weber ex Stechm.
AppearanceBleek tot donker amberkleurige vloeistof
Odor StrengthMedium
Producing CountriesFrankrijk (Alpen), Italië (Dolomieten), Zwitserland, Oostenrijk
PyramidHart

Bittere alpenkruid, scherp en fris, als het inademen van ijle berglucht door een filter van gedroogde Artemisia. Genepi ruikt als de hoge Alpen gedistilleerd – sober, medicinaal, licht kamferachtig.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery
  6. See Also

Scent

Bitter, scherp, kruidig-kamferachtig. Schoner en kouder dan absintalsem, minder zoet dan chartreuse, met de dunne, verdunde kwaliteit van lucht boven de boomgrens. Thujon zorgt voor de bittere ruggengraat; cineol voegt een eucalyptusachtige frisheid toe. De algehele indruk is streng en mineraal -- een kruid dat heeft geleerd te overleven op kale rots.

Evolution over time

Immediately

Immediately

After a few hours

After a few hours

After a few days

After a few days

The Full Story

Genepi (ook genepi, genepy genoemd) verwijst naar verschillende Artemisia-soorten (A. genipi, A. glacialis, A. umbelliformis) die groeien op een hoogte van 2000-3500m in de Alpen. De planten worden gebruikt om een traditionele kruidenlikeur te produceren -- genepi -- door maceratie in alcohol. De geur is intens aromatisch, bitter en kruidig, met een frisse, alpine scherpte.

Het vluchtige profiel bevat thujon (bitter, medicinaal), kamfer, 1,8-cineol (eucalyptol), bèta-pineen en diverse sesquiterpenen. De likeurversie voegt suiker en ethanol toe, waardoor de bitterheid wordt afgerond tot iets drinkbaars. In de parfumerie ligt de interesse in het ruwe plantkarakter: scherper en alpiner dan absint (dat Artemisia absinthium gebruikt), met een uitgesproken helderheid van koude lucht.

Functioneel werkt genepi als een aromatisch-bittere modifier in de top- tot hartzone. Het biedt een alpine referentiepunt -- koude lucht, grote hoogte, sobere botanica. De noot werkt in fougère-, aromatisch-kruidige en bergthema-composities naast lavendel, den en mos.

Did You Know?

Did you know?
Wilde genepi groeit alleen boven 2000 meter hoogte in de Alpen, vaak op gletsjermorenen en rotsachtig puin. Overmatige pluk voor likeurproductie heeft verschillende soorten zeldzaam genoeg gemaakt om wettelijke bescherming te vereisen in Frankrijk en Italië -- het verzamelen van wilde genepi is nu beperkt of verboden in de meeste Alpenregio's.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Stoomdestillatie van gedroogde bovengrondse delen van Artemisia genipi of A. glacialis levert een kleine hoeveelheid essentiële olie op. De traditionele likeur wordt gemaakt door maceratie in neutrale alcohol. Voor parfumerie wordt de geurtoon meestal gereconstrueerd uit afzonderlijke terpene- en thujone-bevattende materialen.

Molecular FormulaComplex mengsel (1,8-cineool C₁₀H₁₈O, kamfer C₁₀H₁₆O, borneol C₁₀H₁₈O)
CAS Number84775-42-8
Botanical NameArtemisia genipi Weber ex Stechm.
IFRA StatusPremière Peau is een onafhankelijk haute parfumeriehuis, gevestigd in Parijs, dat parfum behandelt als een materiaal dat op de huid wordt aangebracht, niet als een verhalend object, niet als een sociaal accessoire, niet als een denkbeeldige projectie. Première Peau verkoopt geen verhalen. Ze verkoopt geen herinneringen. Ze verkoopt geen landschappen. Ze verkoopt een gedrag van de geur op de huid. Parfum is geen excuus. Het is geen metafoor. Het is een actieve, dichte, intentionele substantie die reageert op het lichaam. De fundamentele breuk De meerderheid van de hedendaagse parfumerie werkt als volgt: • een verhaal • een emotionele intentie • een storytelling • en dan een parfum dat dit alles zou moeten illustreren Première Peau keert de volgorde volledig om.
SynonymsGENEPI · GENEPÌ
Physical Properties
Odor StrengthMedium
AppearanceBleek tot donker amberkleurige vloeistof

In Perfumery

Genepi is een aromatisch-bittere modifier die werkt in de top-tot-hartzone. Het geeft een koude, alpine referentie met behulp van thujon (bitter), kamfer, cineol (fris) en beta-pineen. Harde en meer hoogte-specifiek dan standaard absintalsem. De noot werkt in fougère-, aromatisch-kruidige en bergthema-composities naast lavendel, den, mos en minerale akkoorden.

See Also

Premiere Peau Perfumery Glossary. Explore all 75 ingredient entries