Lingonberry heeft een heldere, frisse geur, vergelijkbaar met veenbessen maar met een levendiger en zoeter randje. Het directe aroma is als een explosie van verse bessen. Naarmate het zich ontwikkelt, onthult de geur aardachtigondertonen, zoals vochtige mos en wilde kruiden.
Geurontwikkeling
De eerste indruk is levendig en sappig, alsof je in een verse lingonberry bijt, terwijl het hart een meer ingetogen, licht kruidige kwaliteit laat zien. Na verloop van tijd wordt de frisheid zachter. Deze evolutie creëert een evenwichtige geurbeleving die zowel verfrissend als troostend is.
Evolution over time
Immediately
Immediately
After a few hours
After a few hours
After a few days
After a few days
The Full Story
Vossenbes, wetenschappelijk bekend als Vaccinium vitis-idaea, is een kleine, felrode bes die gedijt in de koelere klimaten van het noordelijk halfrond, vooral in Scandinavië en delen van Noord-Amerika. Deze vrucht wordt al eeuwenlang gebruikt, zowel culinair als vanwege de gezondheidsvoordelen, rijk aan antioxidanten en vitamines. Traditioneel worden vossenbessen gebruikt in jam, sauzen en als bijgerecht bij wildgerechten.
Oorsprong en Productie
in de parfumerie heeft vossenbes een unieke draai aanfruitige noten, waarbij het composities verheft met zijn verfrissende en licht zure geurprofiel. Het is populair geworden bij niche parfumhuizen als een manier om een vleugje van de Noordse wildernis aan geuren toe te voegen. Het verzamelen van vossenbessen kan een arbeidsintensief proces zijn, omdat ze in het wild groeien en vaak met de hand worden geplukt.bessenworden geselecteerd voor extractie.
Chemie en Geurprofiel
De betekenis van vossenbes in de parfumerie ligt in het vermogen om gevoelens van frisheid en vitaliteit op te roepen. Het is bijzonder effectief bij het creëren van zowel sprankelende als diepe, complexe geuren. Als ingrediënt kan het de kloof overbruggen tussen fruitige topnoten en diepere, aardse basisnoten.
Wist je dat?
Vossenbessen worden in sommige regio's ook wel 'koeienbessen' genoemd.
Did You Know?
Did you know?
Vossenbessen worden in sommige regio's ook wel 'koeienbessen' genoemd.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Koud persen of oplosmiddelextractie van het fruit
Molecular Formula
Complex mengsel (geen enkele formule)
CAS Number
N.v.t. — geen commercieel essentiële olie
Botanical Name
Vaccinium vitis-idaea
IFRA Status
Geen bekende beperkingen
Synonyms
BOSVRUCHT · RODE BES · BERGCRANBERRIE
Physical Properties
Odor Strength
Hoog
Appearance
Bleekgeel tot amberkleurige vloeistof
In Perfumery
Veenbes is typisch een topnoot in de parfumerie en brengt een frisse en fruitige toets aan composities. Het werkt samen met andere bessen, citrus en verse kruiden, waardoor de levendigheid van een geur wordt versterkt. Het kan bloemige noten aanvullen door een vleugje helderheid toe te voegen die het hele geurprofiel kan opbeuren. De unieke zuurheid maakt het een uitstekende keuze voor het creëren van onconventionele fruitige akkoorden.