Perzikboom

Groen-houtachtig met een bittere amandelachtige schorsnoot en een lichte fruitige zoetheid van de bladeren. De boom, niet de vrucht – sap, schors en door de zon verwarmd hout.
- Type
- Akkoord
- Geurfamilie
- Houten
- Bron
- hout
- Chemische klasse
- fantasienoot
Geur
Het hele verhaal
Wist u dat?
Perzikboomhout bevat amygdaline, een cyanogene glycoside die bij de stofwisseling sporen van waterstofcyanide vrijgeeft. Dit is dezelfde verbinding die voorkomt in bittere amandelen en kersenpitten, en het is verantwoordelijk voor de karakteristieke bittere amandelgeur van Prunus-schors.
Extractie & chemie
Extractiemethode
Niet geëxtraheerd voor parfumerie. Perzikboom is een fantasieakkoord opgebouwd uit groen-houtachtige materialen, benzaldehyde en bladgroene synthetica.
- Formule
- Complex mengsel (gamma-decalacton C₁₀H₁₈O₂ is de belangrijkste geurstof)
- CAS
- 84012-34-0 (perzikextract)
- Botanische naam
- Prunus persica
- Uiterlijk
- Bleekgeel tot donker amberkleurige vloeistof
- Geurkracht
- Medium
- Synoniemen
- PERZIKHOUT
Valt niet onder een IFRA-standaard (51e wijziging)
- Opmerking
- Prunus persica. Blad- en schorsextracten; kenmerkend perzikaroma van gamma-decalacton en linalool.
In de parfumerie
Hart- tot basisnoot in boomgaard-, groen-houtachtige en atmosferische composities. Functioneert als een realistisch houtachtig-groen akkoord, verankerd door bittere amandel (benzaldehyde) en groene-bladelementen. Opgebouwd uit groen-houtachtige materialen, benzaldehyde en fruitig-groene akkoorden. Draagt de sfeer van een perzikboomgaard, niet van de vrucht zelf.