FRUIT, GROENTEN EN NOTEN / nootachtig · zoet · gourmand
Pinda
Category
FRUIT, GROENTEN EN NOTEN
Subcategory
nootachtig · zoet · gourmand
Origin
Volatility
Basisnoot
Botanical
Arachis hypogaea
Appearance
Bleekgele heldere olieachtige vloeistof
Odor Strength
Gemiddeld
Producing Countries
China, India, Verenigde Staten
Pyramid
Basis
Pinda's zijn peulvruchten die bekend staan om hun nootachtige smaak en rijke oliegehalte, en worden vaak gebruikt in culinaire en parfumerietoepassingen.
Pinda's hebben een warme, nootachtige geur die zowel romig als licht zoet is. De geur lijkt op die van geroosterde noten, met een geroosterde ondertoon die comfort en nostalgie kan oproepen. Dit geurprofiel leent zich goed voor gourmets en composities, waarbij het de rijkdom van een geur versterkt.
Geurontwikkeling
In vergelijking met andere nootachtige tonen, hebben pinda's een zachtere, meer afgeronde kwaliteit. De aroma kan soms worden vergeleken met die van geroosterde kastanjes, maar behoudt toch zijn eigen karakter. Wanneer gemengd met andere ingrediënten, kunnen pinda's een fluweelachtige textuur toevoegen.
Kenmerkende Akkoorden
De geur van pinda's kan ook worden versterkt door het te combineren met complementaire tonen zoals vanille of honing, die de zoetheid versterken, of met specerijen zoals kaneel en cardamom, die een warme toets kunnen toevoegen. Deze veelzijdigheid stelt pinda's in staat een gevarieerde rol te spelen in de geurcompositie.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Notige en romige geur is meteen waarneembaar
After a few hours
After a few hours
De rijkdom wordt duidelijker
After a few days
After a few days
Een warme, troostrijke geur blijft hangen
The Full Story
Pinda's, wetenschappelijk bekend als Arachis hypogaea, zijn een soort peulvrucht die van oorsprong uit Zuid-Amerika komt. Ze worden al duizenden jaren verbouwd, met archeologisch bewijs dat hun gebruik tot wel 3.500 jaar geleden terugvoert. Pinda's gedijen goed in warme klimaten en worden voornamelijk geteeld in regio's zoals de Verenigde Staten, China en India. Hun unieke groeipatroon - waarbij de peulen onder de grond ontwikkelen - onderscheidt ze van andere noten en peulvruchten. Door de jaren heen zijn pinda's populair geworden als snack en als belangrijk ingrediënt in diverse culinaire gerechten en zoetwaren, vooral in de Aziatische keuken.
Oorsprong en Productie
In de parfumerie staan pinda's bekend om hun romige, nootachtige aroma, dat een bijzondere warmte toevoegt aan geurcomposities. Hoewel ze minder vaak worden gebruikt dan andere noottonen, kunnen ze een unieke draai geven wanneer ze in geuren worden verwerkt. De olie die uit pinda's wordt gewonnen, wordt ook in verschillende toepassingen gebruikt. De veelzijdigheid van pinda's maakt ze tot een opmerkelijk ingrediënt in luxe geuren, waar ze een gevoel van comfort en verwennerij kunnen overbrengen.
Chemie en Geurprofiel
De betekenis van pinda's in de parfumerie ligt in hun vermogen om een rijke, afgeronde basis te creëren die andere ingrediënten ondersteunt. Vaak gebruikt in gourmandgeuren, kunnen pinda's prachtig harmoniëren met zoetere noten zoals vanille of karamel, terwijl ze ook bloemige of houtachtige elementen aanvullen. Deze aanpasbaarheid stelt parfumeurs in staat om verschillende olfactorische landschappen te verkennen.
Rol in de Parfumerie
Vanwege hun unieke samenstelling en historische belang blijven pinda's relevant voor parfumeurs die innovatieve en memorabele geuren willen creëren. Hun bijdrage aan de kunst van het parfumeren vertegenwoordigt de combinatie van de rijkdom van de natuur en menselijke creativiteit, en belichaamt een karakter dat veel consumenten aanspreekt.
Wist je dat?
Pinda's zijn geen echte noten; het zijn peulvruchten die onder de grond groeien.
Deze noot in Première Peau. Rose Monotone. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.
Did You Know?
Did you know?
Pinda's zijn geen echte noten; het zijn peulvruchten die onder de grond groeien.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Koud persen van de zaden of noten om pindaolie te verkrijgen
Molecular Formula
Complex mengsel (essentiële olie/absoluut)
CAS Number
73138-79-1
Botanical Name
Arachis hypogaea
IFRA Status
Geen bekende beperkingen
Synonyms
pinda, goober, aardnoot
Physical Properties
Odor Strength
Gemiddeld
Appearance
Bleekgele heldere olieachtige vloeistof
Flash Point
228,00 °F. TCC (108,89 °C.)
In Perfumery
Pinda’s worden meestal gebruikt als basisnoot in de parfumerie vanwege hun rijke en romige karakter. Ze kunnen gourmandgeuren versterken door diepte en warmte te bieden. Pinda’s combineren uitzonderlijk goed met zoetere noten zoals vanille, karamel en chocolade, evenals met specerijen en houtachtige akkoorden. Hun geurprofiel stelt ze in staat een evenwichtige en uitnodigende geurbeleving te creëren.