HomeGlossary › Salie

Salie

GREENS, KRUIDEN EN FOUGÈRES  /  aromatisch · kruidig · amber
Salie
Salie perfume ingredient
CategoryGREENS, KRUIDEN EN FOUGÈRES
Subcategoryaromatisch · kruidig · amber
Origin
VolatilityHartnoot
BotanicalSalvia officinalis L. (gewone/Dalmatische salie)
Appearancelichtgeel tot groenachtig geel heldere vloeistof
Odor StrengthGemiddeld
Producing CountriesAlbanië, Kroatië (Dalmatië), Turkije, Griekenland, Frankrijk, Spanje
PyramidHart

Kamferachtig, scherp, bijna medicinale geur. De geur van door de zon gebarsten kalksteen met grijsgroene bladeren die ertegenaan zijn gedrukt — een uitbarsting van koude eucalyptushelderheid, gevolgd door de droge, stoffige warmte van een Mediterrane heuvel na de regen.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Een krachtige kamferachtige-kruidige opening — schoon, scherp en enigszins medicinaal. De eucalyptusachtige frisheid van 1,8-cineol arriveert gelijktijdig met de warmte van kamfer, wat een paradox van warm en koud creëert. Daaronder een droge, stoffige kruidigheid met hints van citroen door minder belangrijke terpenen.

In vergelijking met salie (S. sclarea) is gewone salie droger, scherper en veel kamferachtiger — minder muskusachtig, minder zoet, zonder de ambroxan-voorloperwarmte die sclareol biedt. In vergelijking met rozemarijn is salie warmer en minder dennenachtig, met een thujonische scherpte die rozemarijn mist. In vergelijking met tijm komt salie mineraler over en minder fenolisch. Het heeft een strengheid die intellectueel aanvoelt in plaats van troostend — stenen muren, geen bloembedden.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Scherpe kamferachtige-kruidige explosie — koud, schoon, medicinaal. 1,8-Cineol en thujon domineren: eucalyptushelderheid botst met een heet-kamferachtig hart. De opening is doordringend en assertief.
After a few hours

After a few hours

De kamferintensiteit neemt af. Droge, stoffige kruidigheid neemt het over, met een lichte citroenachtige ondertoon van beta-pineen. De medicinale scherpte verzacht tot aromatische warmte — door de zon verwarmde steen in plaats van apotheek.
After a few days

After a few days

Een lichte, droge kruidige nasleep — warm en aromatisch maar niet langer scherp. Matige houdbaarheid; het door monoterpenen gedomineerde profiel mist het moleculaire gewicht voor langdurige persistentie op de huid.

The Full Story

Salie in parfumerie betekent Salvia officinalis — gewone salie, Dalmatische salie — niet klarysalie (S. sclarea), wat een chemisch verschillend materiaal is dat wordt gedomineerd door linalylacetaat en sclareol. De essentiële olie wordt door stoomdestillatie gewonnen uit bladeren en bloeiende toppen, wat een bleekgele tot groenachtige vloeistof oplevert met een uitgesproken kamferachtige-kruidige karakter. CAS 8022-56-8.

De chemie draait om drie verbindingen in wisselende verhoudingen: alpha-thujon (17–27%), 1,8-cineol (12–27%) en kamfer (13–21%). Deze verhoudingen bepalen het chemotype. Dalmatische salie (Kroatië) is de industriële standaard: hoog alpha-thujon, matige kamfer. Albanese salie — die 55–85% van de wereldwijde voorraad vertegenwoordigt — vertoont geografische stratificatie: noordelijke Albanese populaties hebben duidelijk hogere alpha-tot-beta-thujonverhoudingen dan zuidelijke. Turkse en Spaanse oliën neigen meer naar kamfer en alpha-pineen. Er zijn minstens vier verschillende chemotypes gedocumenteerd in zuidoost-Europese populaties.

De geur is uitgesproken en architectonisch: kamfer zorgt voor een verwarmende intensiteit, cineol draagt bij aan een frisse eucalyptusachtige helderheid, en thujon voegt een scherpe, licht samentrekkende rand toe die het kenmerk van salie is. Achter deze dominante noten ligt een stillere complexiteit — vage bloemige nuances van minder belangrijke terpenen, een citroenachtige toets van beta-pineen en kamfeen, en een droge, bijna stoffige kwaliteit van het sesquiterpeengedeelte (beta-caryofylleen, alpha-humulen).

Salieolie is een structureel ingrediënt in parfumerie sinds de vroegste fougère- en aromatische composities, en verscheen samen met rozemarijn in formules zoals voor Hongaarse Water (Eau de la Reine de Hongrie, circa 1370) — een van de eerste op alcohol gebaseerde parfums in de Europese geschiedenis. De medicinale directheid is zowel zijn kracht als zijn beperking: een vleugje versterkt, te veel overweldigt. TGSC rapporteert maximaal gebruik van geurconcentraat op 4,0%, maar thujon-toxiciteit (GABA-A receptorantagonist, convulsief boven 30 mg/kg) beperkt het praktische gebruik verder.

Deze noot in Première Peau. Gravitas Capitale · Nuit Elastique · Simili Mirage. Probeer alle zeven extraits in de Discovery Set.

Gerelateerde noten: Basilicum · Vijg · Immortelle · Lavendel · Rozemarijn · Sclareol · Thee · Tijm

Did You Know?

Did you know?
Albanië produceert naar schatting 55–85% van de wereldwijde Salvia officinalis-voorraad. Een studie uit 2013, gepubliceerd in Biochemical Systematics and Ecology, gebruikte essentiële olie-chemotypering om de Albanese salieherkomst te authenticeren — noordelijke Albanese populaties vertoonden consequent hogere alfa-tot-beta-thujone-verhoudingen dan zuidelijke, wat geografische herkomstbepaling van het grondmateriaal mogelijk maakt via de moleculaire vingerafdruk.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Stoomdestillatie van verse of gedeeltelijk gedroogde bladeren en bloeiende toppen van Salvia officinalis. Opbrengst op droge stofbasis: 1,0–2,5%. Meer dan 80% van de olie wordt teruggewonnen in de eerste 10 minuten van de destillatie; borneol, bornylacetaat en alpha-terpineol bereiken hun optimale concentratie rond minuut 20. Belangrijke commerciële bronnen: Dalmatië (Kroatië), Albanië, Turkije en Griekenland. Albanese en Dalmatische salie domineren het wereldwijde aanbod. CO2-superkritische extractie levert een vollediger profiel op, maar is commercieel zeldzaam. Salie concrete en absolute bestaan, maar worden zelden gebruikt in de fijne parfumerie.

Molecular FormulaC₁₀H₁₆O (α-Thujon, 17–27%) · C₁₀H₁₈O (1,8-Cineol, 12–27%) · C₁₀H₁₆O (Kamfer, 13–21%)
CAS Number8022-56-8 (salieolie)
Botanical NameSalvia officinalis L. (gewone/Dalmatische salie)
IFRA StatusBeperkt. Salieolie wordt niet direct genoemd als een beperkt materiaal in de IFRA-normen, maar het gebruik ervan wordt beperkt door het thujongehalte (alfa- en beta-thujon gecombineerd: 17–33% van Dalmatische olie). IFRA beperkt de gecombineerde thujon tot 0,5% in Categorie 4 (fijne parfum), wat salieolie effectief beperkt tot ongeveer 1,5–3% van het geurconcentraat, afhankelijk van het chemotype. Het maximale geurconcentraatniveau gerapporteerd door TGSC: 4,0%. Thujon is een GABA-A receptorantagonist; convulsief bij hoge doses (LD50 s.c. bij muizen: 87,5 mg/kg).
SynonymsSALIE · DALMATISCHE SALIE · GANGBARE SALIE · TUINSALIE · SALVIA
Physical Properties
Odor StrengthGemiddeld
Lasting Power12 uur op 100,00%
Appearancelichtgeel tot groenachtig geel heldere vloeistof
Boiling PointMengsel (gedomineerd door monoterpenen; individuele componenten: thujon 201°C, 1,8-cineol 176°C, kamfer 204°C)
Flash Point124,00 °F / 51,11 °C (TCC)
Specific Gravity0,903 tot 0,925 @ 25,00 °C
Refractive Index1,457 tot 1,469 @ 20,00 °C

In Perfumery

Salieolie is een top-tot-hart modifier in aromatische, fougère- en kruidige composities. De functie is architectonisch: de cineolische frisheid tilt zware basisnoten op, terwijl het kamferachtige lichaam een structurele ruggengraat biedt die citrusopeningen verbindt met houtachtige of amberachtige droogtonen. In fougère-akkoorden werkt het samen met lavendel en coumarine, en draagt het bij aan de kruidig-groene kwaliteit die de familie verankert. Het hoge 1,8-cineolgehalte maakt het een natuurlijke brug naar eucalyptus-, laurier- en muntnoten. Dosering is belangrijk. Bij 0,5–2% van een formule scherpt salie zonder zichzelf te laten gelden — een structurele truc geërfd van klassieke eaux de cologne. Boven 3% wordt het herkenbaar kruidig en loopt het risico medicinaal te worden. Het thujongehalte beperkt het gebruik verder: IFRA stelt limieten aan alfa- en beta-thujon gecombineerd tot 0,5% in Categorie 4 (fijne parfumerie), wat de bijdrage van salieolie afhankelijk van het chemotype begrenst. Synthetische alternatieven voor geïsoleerde saliekwaliteiten zijn onder andere 1,8-cineol (eucalyptol) voor het frisse, doordringende aspect en synthetisch kamfer voor de warme, medicinale noot, maar deze missen de complexe terpenoïdematrix van de natuurlijke olie. Salie werkt natuurlijk samen met lavendel, rozemarijn, bergamot, geranium en eikenmos.

Van grondstof tot geur

Dit is wat het wordt.