Siv

Typha latifolia er en flerårig urteaktig våtmarksplante i slekten Typha. Typha latifolia blir 1,5 til 3 meter høy og har blader som er 2-4 centimeter brede. Schoenoplectus lacustris, den vanlige sjøsivaksen, er en art av sivaks som vokser i ferskvann over hele Europa, store deler av Asia og i en isolert bestand i det sørlige Afrika.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Discovery Set.

Slekten Typha finnes hovedsakelig på den nordlige halvkule, der den vokser i en rekke ulike våtmarkshabitater. Vanlige navn omfatter bulrush eller, hovedsakelig historisk, reedmace på britisk engelsk, cattail på amerikansk engelsk, cumbungi eller bulrush i Australia og bulrush eller cattail i Canada. Typha latifolia er hjemmehørende i det meste av Eurasia og Nord-Amerika, og finnes mer lokalt i Afrika og Sør-Amerika. Den vokser alltid i eller nær vann. Blomstene danner en tett klase øverst på hovedstengelen, med en hunndel nedenfor og en dusk av hannblomster ovenfor.

Bruksområder for plantene

Blader og stengler fra dunkjevle har blitt brukt over hele verden til sengetøy, taktekking og matter, og til å lage kurver, båter, flåter, sko, tau og papir. Pollenet fra de modne blomsterkolbene til Typha latifolia kan brukes som smakstilsetning. Frøene til Typha har et høyt innhold av linolsyre og kan brukes som fôr til storfe og høns. Jordstenglene til Typha latifolia kan spises etter koking og fjerning av skallet. Māori-folket på New Zealand lager et spesielt brød kalt pungapunga av pollenet fra Typha orientalis.