Cedrylacetat

SyntetiskSKOGER OG MOSERtreaktig · tørr · sedertre

Sju dufterÉn av dem ser på deg

BasePyramide
3/5Styrke
—Holdbarhet
—Opprinnelse
Eksemplar
Cedrylacetat parfymeingrediens
Base
Definisjon

Cedrylacetat (CAS 77-54-3) er et cedran-sekiterpenoid som fremstilles ved acetylering av cedrol. Lukten er skarp, tørr og treaktig, med et sedertrepreg.

TREAKTIG SØT
cedrolacetat, cedranylacetat
Type
Ingrediens
Olfactive family
Skoger
Source
sedertreolje
Chemical class
Cedran-sesquiterpenoid (acetatester)
Instrumenter
Pyramide
TTopp
HHjerte
BBase
3/5Styrke
Middels
duftstyrke

Duft

Kommersiell cedrylacetat har en lukt som minner om sedertre. Duftprofilen er treaktig, ravaktig, sedertre, tørr, vetiver, balsamisk, muskaktig, jordaktig, søt og sandeltre, med treaktig som den mest fremtredende tonen. Den er også blitt beskrevet som å ha en lett lukt av sedertre.

Hele historien

Identitet

Cedrylacetat (CAS 77-54-3) er et seskviterpenoid av cedran-typen med molekylformelen C₁₇H₂₈O₂. Molekylvekten er 264,4 g/mol.

Opprinnelse og former

Cedrol er en seskviterpenalkohol som finnes i den eteriske oljen fra bartrær. Den utgjør omtrent 19 % av sedertreolje fra Texas og 15,8 % av sedertreolje fra Virginia. Cedrenol er en blanding av cedrol og isomerene widdrol og noen ketonforbindelser, og acetylering av denne blandingen gir cedrenylacetat. Cedrylacetat selges i flere kvaliteter, fra rent, omkrystallisert acetat til blandinger som inneholder nesten 50 % hydrokarboner.

Regulatorisk status

I USA står cedrylacetat på FDAs liste over stoffer som tilsettes mat som smakstilsetning eller hjelpestoff.

Egenskaper

Cedrylacetat er løselig i ett volum 90 % alkohol.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Discovery-sett.

—

Relatert: Australsk blå sypress · Seder · Sedertre · Cedren · Cedrol · Sypress · Falsk sypress · Himalayaseder

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

Cedrylacetat fremstilles ved esterifisering av den cedrolrike fraksjonen fra sedertreolje. Destillasjon av oljen gir en hydrokarbonfraksjon og en alkoholfraksjon med urent cedrol. Rent cedrol kan utvinnes ved å omkrystallisere alkoholfraksjonene.

Formel
C₁₇H₂₈O₂
CAS
77-54-3
Utseende
fargeløs til ravfarget væske
Duftstyrke
Medium
Synonymer
cedrolacetat, cedranylacetat
IFRA-status
Se merknad

Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)

Fysiske egenskaper
Kokepunkt
>200 °C
Smeltepunkt
44-46 °C
Flammepunkt
200 °F
Brytningsindeks
n20/D 1.499

I parfymeri

Cedrylacetat brukes i parfymeri for tre- og lærnoter og som fiksativ.

Rolle i formelen
01fikseringsmiddel
02blander
03volumbygger
Tilgjengelig som
flytende fast

Se også

9 noter