Krydret med nellik, kronblader med en pudret, lett pepperaktig sødme. Dianthus lukter som nellikens roligere fetter: mindre eugenolslag, mer ren blomsterduft.
Krydret-søt med en tydelig nellikkarakter fra eugenol, dempet av en ren pudderaktig-blomstret kvalitet. Mindre aggressiv enn ren nellik, mer ren. En svak pepperaktig kant og en subtil grønn tone fra stilkene. Varmere og tørrere enn rose, skarpere enn pion.
Evolution over time
Immediately
Immediately
Krydret eugenolutbrudd, pepperaktig grønn kant
After a few hours
After a few hours
Pudret blomsteraktig sødme, ren varme
After a few days
After a few days
Myk krydret-søt rest, svak nellik
Terroir & Origins
Indicative 2025 wholesale prices.
The Full Story
Dianthus omfatter en stor slekt med over 300 blomstrende arter i nellikfamilien, inkludert nelliker, søt william og pinks. Navnet kommer fra det greske 'dios anthos' (guddommelig blomst). De fleste arter deler en karakteristisk krydret-søt duft drevet av eugenol og relaterte fenylpropanoider, selv om den vanligvis er mindre intens enn i full nellik (Dianthus caryophyllus).
Slekten er hjemmehørende i Europa og Asia, og trives i godt drenert, alkalisk jord. I parfymeri ligger dianthus-noter mellom nellik og nellikspiker: krydret, lett pudret, med en ren blomsteraktig sødme. Noen arter, spesielt Dianthus superbus (fringed pink), bidrar med en mer delikat, nesten liljeaktig kvalitet.
Naturlig ekstraksjon finnes, men er begrenset. Nellik absolutt er det primære kommersielt tilgjengelige materialet fra denne slekten. Syntetisk rekonstruksjon baserer seg på eugenol, isoeugenol, metylsalisylat og fenyletylalkohol for å bygge den karakteristiske krydret-blomsteraktige profilen. Noten brukes i chypre-, orientalske og krydret-blomsteraktige komposisjoner.
Denne noten i Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Prøv alle sju ekstrakter i Discovery Set.
Ordet «rosa» som en farge kan stamme fra Dianthus-blomster kalt pinks, ikke omvendt. Blomstene ble kalt «pinks» fordi kronbladkantene ser ut som om de var klippet med rysjekutter.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Nellik absolutt (fra D. caryophyllus) utvinnes ved løsemiddelekstraksjon av blomstene. Andre Dianthus-arter utvinnes ikke kommersielt. Duften rekonstrueres vanligvis ved bruk av eugenol, isoeugenol, metylsalisylat og fenyletylalkohol.
N/A — kompleks blomsterabsolutt (nøkkel: eugenol, benzylbenzoat, metylsalisylat)
CAS Number
90028-67-4 (Dianthus caryophyllus absolutt)
Botanical Name
Dianthus spp.
IFRA Status
Ingen kjente begrensninger
Synonyms
Nellik, Lyserosa, Nellikrosa
Physical Properties
Odor Strength
Medium
Appearance
Fargeløs til blekgul væske
In Perfumery
Dianthus er en hjertenote i krydret-blomstrete, chypre og orientalske komposisjoner. Den gir en nellik-krydret blomsterkarakter som bygger bro mellom rene kryddernote og myke blomster. Noten baserer seg på eugenol og isoeugenol for sin krydrede kvalitet, med fenyletylalkohol som tilfører blomsterkropp. Karnasjon absolutt fra D. caryophyllus er hovedmaterialet; andre Dianthus-arter er representert gjennom syntetiske akkorder.
