Is Honningmelon natural or synthetic?

. Extraction: Ikke aktuelt (fantasi/gjenoppbygd note).

Home › Glossary › Honningmelon

Honningmelon

FRUKTER, GRØNNSAKER OG NØTTER / søt · fruktig · frisk

Honningmelon

Category	FRUKTER, GRØNNSAKER OG NØTTER
Subcategory	søt · fruktig · frisk
Origin
Volatility	Toppnote
Botanical	Cucumis melo var. inodorus
Odor Strength	Høy
Producing Countries	Kina, Tyrkia, Iran, USA, Spania
Pyramid	Topp

Honningmelon er en søt, saftig frukt kjent for sin forfriskende aroma og smak.

Scent
The Full Story
Fun Fact
Extraction & Chemistry
In Perfumery

Scent

Honningmelon, som rekonstruksjon, åpner søtt og saftig — melonal leverer den klassiske melonaldehydsignaturen, cis-3-hexenol gir den kjølige grønne bladtoppnoten, Helional tilfører akvatisk transparens. Aksorden oppleves myk, vannaktig, lett blomstrete, mindre aromatisk enn muskmelon. På huden sitter den i topp- til hjertenoten og forsvinner innen den første timen.

Evolution over time

Immediately

Frisk, søt, saftig aroma

After a few hours

Blir mykere til en subtil sødme

After a few days

Fades til en lett, fruktig essens

The Full Story

Honeydew-melon (Cucumis melo var. inodorus) er den lysegrønne fruktkjøttvarianten av melon, forskjellig fra den oransje fruktkjøttede cantaloupe (var. cantalupensis). Aromaen er mild, søt, vannaktig — mindre aromatisk enn musk melon, mer delikat enn cantaloupe.

I parfymeri

Honeydew har ingen kommersiell duftuttrekk. Noten er rekonstruert fra melonal (2,6-dimetyl-5-heptenal, CAS 106-72-9) [A] — den definerende melon-aldehyden — sammen med cis-3-hexenol for grønt bladtopp, Helional for akvatisk-melon gjennomsiktighet, og γ-undekalaktone for myk fruktig kropp. Akkorden ligger i det vannaktig-fruktige registeret, ofte kombinert med agurk, vannmelon og ferskennoter.

Kilder & Notater

[A] PubChem CID 7059 — melonal (2,6-dimetyl-5-heptenal), CAS 106-72-9. Den definerende melon-aldehyden i alle melonrekonstruksjoner. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/7059.

Did You Know?

Did you know?

Honeydew-melon er deilig og rik på vitaminer og mineraler.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Ikke aktuelt (fantasi/gjenoppbygd note)

Molecular Formula	Nøkkelduftstoff: (Z,Z)-3,6-nonadien-1-ol (C₉H₁₆O, CAS 76649-25-7)
CAS Number	N/A — ingen standard CAS for melon-ekstrakt
Botanical Name	Cucumis melo var. inodorus
IFRA Status	Ingen kjente restriksjoner
Synonyms	HONNINGMELON · SØT MELON
Physical Properties
Odor Strength	Høy

In Perfumery

I parfymeri brukes honningmelon som en toppnote på grunn av dens lette og forfriskende egenskaper. Den passer utmerket sammen med andre fruktige noter som sitrus eller bær, samt blomsterdufter som jasmin eller pion. Den søte, saftige kvaliteten til honningmelon kan også komplementere grønne noter, og berike friskheten i en duft. Dens allsidighet gjør at den fungerer balansert i både fruktige og blomsterbaserte komposisjoner, noe som gjør den til en verdifull ingrediens i å skape sommerinspirerte dufter.