Malva

Malva er utbredt i de tempererte, subtropiske og tropiske områdene i Afrika, Asia og Europa. Blomstene er 0,5 til 5 cm i diameter, med fem rosa, lilla, fiolette eller hvite kronblader. Malva sylvestris er typearten i slekten. Det engelske navnet mallow kommer fra latin malva.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Discovery Set.

Planten

Vanlig malva er en flerårig urt med en opprett eller nedliggende, forgreinet stengel som blir opptil 1,5 meter høy. Blomstene er rødlig fiolette med mørke striper og vokser i klaser på 2 til 4 i bladhjørnene langs hovedstengelen. Hver blomst har 5 kronblader som blir opptil 2 cm lange. Blomstene smaker omtrent som slimstoff når de tygges. Frøene er brune til brungrønne når de er modne, omtrent 2,5 mm lange og brede.

Kjemi

Malva sylvestris inneholder malvin og malonylmalvin. Den inneholder også naftokinonet malvon A, som dessuten er et fytoaleksin. Mange arter i kattostfamilien, blant annet Malva sylvestris, inneholder slimstoffer, særlig i frukten. Blant de rapporterte forbindelsene i planten er tanniner, polysakkarider, flavonoler, eterisk olje, kumariner og terpenoider.

Tradisjonell bruk og matbruk

Frøene brukes innvortes som avkok eller urtete for å virke lindrende, og bladene kan brukes i omslag som mykgjørende middel til utvortes bruk. Blader fra ulike arter av Malva har vært brukt innvortes som te eller utvortes i bad i tradisjonell østerriksk medisin mot lidelser i huden, mage-tarmkanalen og luftveiene. Bladene fra Malva-arter kan også tygges for å lindre hoste eller sår hals. Bladene og blomstene fra Malva sylvestris har i århundrer vært brukt i tradisjonell medisin mot plager som hoste, forkjølelse, diaré og forstoppelse.

Malva sylvestris har tradisjonelt vært brukt verden over som en viltvoksende matplante. I Marokko, Tunisia og Palestina dampes bladene med hvitløk og tomater og spises som forrett eller salat. Mange Malva-arter har spiselige blader og sankes ofte. Arten har lenge vært brukt som et naturlig gult fargestoff. En tinktur av blomstene kan brukes som en følsom test for alkalier.

Kosmetisk ekstrakt

Et økologisk planteekstrakt av Malva sylvestris er rikt på slimstoffer, polysakkarider og tanniner.

Om familien

Kattostfamilien er en plantefamilie med anslagsvis 244 slekter og 4225 kjente arter. Hibiskus, med 434 arter, er en av slektene med flest arter. De fleste artene i kattostfamilien er urteaktige planter eller busker, men noen er trær eller lianer. Legestokkrose, Althaea officinalis, er en blomsterplante som brukes i urtemedisin og som prydplante.

Dyrking

Malva dyrkes ved å så frøene direkte utendørs tidlig på våren. Disse kortlivede staudene er svært lettdyrkede og dyrkes ofte som prydplanter. Enkelte Malva-arter er invaderende ugress, særlig i Amerika.