HomeGlossary › Kardemommeblomst

Kardemommeblomst

BLOMSTER  /  blomstret · krydret · søt
Kardemommeblomst
Kardemommeblomst perfume ingredient
CategoryBLOMSTER
Subcategoryblomstret · krydret · søt
Origin
VolatilityHjerte note
BotanicalElettaria cardamomum
AppearanceN/A — duftakkord
Odor StrengthMedium
Producing CountriesGuatemala, India
PyramidHjerte

Søt-krydret, svakt grønn, lettere enn kapselen. Kardemommeblomster er dempede og diskrete — krydderet før det konsentreres til frø.

  1. Scent
  2. The Full Story
  3. Fun Fact
  4. Extraction & Chemistry
  5. In Perfumery

Scent

Søt-krydret, lettere og grønnere enn kapselen. Som kardemomme eterisk olje fortynnet med friske grønne bladbiter. Eukalyptolens (cineol) friskhet er til stede, men skjult av en mild blomsteraktig sødme. For-konsentrasjonskrydder — diffus snarere enn spiss.

Evolution over time

Immediately

Immediately

Søt-krydret friskhet, grønn, cineol-løft
After a few hours

After a few hours

Mild kardemommevarme, mindre skarp, mer blomsteraktig
After a few days

After a few days

Svak varm-krydret antydning, ren grønn uttoning

The Full Story

Kardemommeblomst (Elettaria cardamomum) — den orkidéaktige blomsten på kardemommeplanten — har en duft som minner om krydderet, men i mye lavere intensitet. Søt, svakt krydret, med en grønn, urteaktig friskhet som mangler i den tørkede frøkapselen.

Det finnes ingen kommersiell utvinning av blomstene. Fantasiakkorden fanger pre-krydder-karakteren: hvordan kardemomme lukter før konsentrasjon. Lysere, grønnere, mer blomsteraktig. Komposisjonen bruker fortynnet kardemommeolje (1,8-sineol, alfa-terpinylacetat), lette blomsterdufter og grønne elementer.

Blomstene vokser nær bakken på kardemommeplantens separate blomsterstilk — de inngår aldri i det bladkledde taket. Bleke med lilla-stripete lepper, og pollineres av store snekkebier.

Kardemomme er verdens tredje dyreste krydder (etter safran og vanilje). Største produksjon: Guatemala (verdens største produsent siden 1980-tallet), India (Kerala, Karnataka).

Denne noten i Première Peau. Nuit Elastique · Rose Monotone. Prøv alle syv ekstrakter i Discovery Set.

Relatert: Abelia · Mandelblomst · Alfa Terpineol · Alstroemeria · Alumrot · Amaryllis · Amazon Moonflower · Ametystblomst

Did You Know?

Did you know?
Kardemommebelger må høstes for hånd — hver belger modnes til ulik tid på samme plante, noe som gjør mekanisk høsting umulig. En dyktig plukker samler omtrent 5 kg grønne belger per dag, som gir cirka 1 kg tørket kardemomme.

Extraction & Chemistry

Extraction method: Ingen kommersiell utvinning eksisterer. Helt og holdent et fantasikonsept.

Molecular Formulakompleks blanding (1,8-sineol C₁₀H₁₈O, terpinylacetat)
CAS NumberN/A — rekonstruert blomster-krydret akkord (8000-66-6 er podens essensielle olje)
Botanical NameElettaria cardamomum
IFRA StatusIngen kjente begrensninger
SynonymsKardemommeblomst
Physical Properties
Odor StrengthMedium
AppearanceN/A — duftakkord
Specific Gravity0,900 til 0,940 @ 25 °C (est)

In Perfumery

Fantasi blomster som gir en dempet kardemomme-karakter med grønn-blomsteraktig kontekst. Ingen ekstrakt eksisterer. Bygget opp fra fortynnet kardemommeolje med blomster- og grønne elementer. Fungerer i krydret-blomsteraktige og grønn-aromatiske komposisjoner.

Fra råvare til duft

Dette er hva det blir.