Mørk brun til ravfarget viskøs resin eller treflis
Odor Strength
Medium
Producing Countries
Mexico, USA
Pyramid
Base
Røykfull, søt og tørr. Mesquite lukter som ørkenbarbecue — den langsomme, aromatiske brannen av tett, tørt klima-tre med en honningaktig sødme som skjærer gjennom det forkullede.
Tørr, søt røyksmak — mindre skarp enn bjørketjære, mindre medisinsk enn kade, varmere og søtere enn kald røyk. Søtheten er ikke gourmand, men harpiksaktig — som forkullet honning eller karamellisert tresaft. Under røyken ligger en tørr, varm treaktighet.
Mesquite-røyk oppleves som tydelig tørr og varm, i motsetning til den fuktige, grønne røyksmaken fra europeisk bålved.
Mesquite (Prosopis spp.) er et tornete tre som er hjemmehørende i tørre områder i Amerika. I parfymeri fanger mesquite-noten den særegne aromaen av treet når det varmes opp eller brennes — en tørr, søt røkaktighet som er ganske annerledes enn røyken fra europeiske treslag som bjørk eller kade.
Lukten av brennende mesquite er rik på guaiacol- og syringol-derivater — samme klasse fenolforbindelser som gir røyk sin aromatiske karakter — men mesquite-varianten er merkbart søtere og mindre skarp enn de fleste røyktyper. Treets høye sukkerinnhold (mesquite-belger inneholder opptil 25 % sukrose) bidrar med en karamellaktig sødme til røyken.
I parfyme opptrer mesquite hovedsakelig som en note i nisje- og håndverksparfymeri, og fremkaller sørvestamerikanske landskap, ørkenvarme og matlaging utendørs. Aksorden bygges vanligvis opp av røkaktige fenoliske molekyler (guaiacol, cresolderivater) kombinert med søt-treaktige elementer.
Mesquite-trær kan sende pelerøtter ned over 50 meter (160 fot) for å nå grunnvannet — dypere enn noe annet tre i Nord-Amerika. Denne ekstreme tilpasningen til tørke er grunnen til at arten har overlevd i ørkener hvor nesten ingenting annet vokser.
Extraction & Chemistry
Extraction method: Mesquite-røykdestillat (flytende røyk fra pyrolyse av mesquite-tre) er tilgjengelig som et matvaregodkjent produkt. For parfymeri rekonstrueres noten vanligvis ved bruk av røkaktige fenoliske molekyler (guaiacol, 4-metylguaiacol, syringol) blandet med søte, treaktige elementer. Direkte essensiell oljedestillasjon fra mesquite-tre er ikke et standard kommersielt produkt.
Molecular Formula
N/A — kompleks naturlig blanding
CAS Number
N/A — naturlig tremateriale, ingen enkelt CAS
Botanical Name
Prosopis glandulosa
IFRA Status
Ingen kjente begrensninger
Synonyms
MESQUITE TRE · HONNING MESQUITE
Physical Properties
Odor Strength
Medium
Appearance
Mørk brun til ravfarget viskøs resin eller treflis
In Perfumery
Mesquite er en røykaktig modifikator i basstoner. Den gir en spesifikk, geografisk suggestiv røykaktighet — tørrere og søtere enn generiske røykakkorder. Nyttig i lær-, tobakk- og territorietyper komposisjoner som fremkaller tørre klima. Vanligvis laget av guaiacol, syringol, bjørketjærederivater og søt-treaktige molekyler snarere enn fra et enkelt ekstrakt.
