Cascarilla

NaturligSKOGER OG MOSERtreaktig · varm · rik

Sju dufterÉn av dem ser på deg

HjertePyramide
—Styrke
—Holdbarhet
1Opprinnelse
Eksemplar
Cascarilla parfymeingrediens
Hjerte
Croton eluteria
Definisjon

Cascarilla er den aromatiske barken fra Croton eluteria, et lite tre eller en høy busk som vokser naturlig i Karibia. Oljen lukter krydret, av svart pepper og tre.

Treaktig
95
Jordaktig
92
Grønn
44
Røykaktig
82
Harpiksaktig
34
Søt
20
Søtbark, søt bark, Bahamas-cascarilla, Elutheria
Type
Ingrediens
Olfactive family
Skoger
Source
bark
Chemical class
eterisk olje
Instrumenter
Pyramide
TTopp
HHjerte
BBase
Produsentland
Karibia

Duft

Oljen lukter krydret, av svart pepper og tre, med nyanser av olibanum, ingefær, kanel og muskat. Ved 10 % i dipropylenglykol er duften frisk, krydret og treaktig, med svart pepper og søt anis. Barken har en krydret duft, en blanding av nellik, kardemomme, eukalyptus og muskat. Oljen har en behagelig og krydret duft.

Terroir & modenhet

Hele historien

Croton eluteria, kjent som cascarilla, tilhører vortemelkfamilien (Euphorbiaceae) og er hjemmehørende i Karibia. Den vokser som et lite tre eller en høy busk og blir sjelden over 6 m høy. Den finnes på Bahamas, Cuba, i Den dominikanske republikk, på Haiti og Jamaica, i kratt og skogsområder på kalksteinsjord. Bladene sitter spredt og er eggformet lansettformede, i gjennomsnitt 5 cm lange. Den velluktende barken er sprukket og blekt gulbrun, og kan være dekket av lav. Barkrullene er i gjennomsnitt 5 cm lange og omtrent 1 cm tykke. Barken er hard og kompakt og brytes med et kort, harpiksholdig brudd. Blomstene er små, med hvite kronblader, og svært velduftende. De kommer i mars og april.

Barken inneholder mellom 1 % og 3 % flyktige oljer, en rekke diterpenoidforbindelser kalt cascarilliner, ligniner, tannin og harpikser. Cascarilla er en kommersielt tilgjengelig og billig kilde til polyfunksjonaliserte diterpenoider av clerodan-typen. Ti ytterligere diterpenoider, eluterinene A–J, er isolert sammen med det bitre triolen cascarillin. Cascarillin er en blanding av γ-laktoler som omdannes til hverandre. Den har formelen C₂₂H₃₂O₇ og en molekylvekt på 408,5.

Blant de viktigste bestanddelene i oljen er l-limonen, p-cymen, eugenol og cascarillasyre. Oljen inneholder også en alkohol, to seskviterpener og en blanding av faste palmitinsyre- og stearinsyrer. Oljen er løselig i de fleste fettoljer og i mineralolje, men praktisk talt uløselig i glyserin og propylenglykol. Barkens eteriske olje er antimikrobiell. Oljen har FEMA-nummer 2255.

Cascarilla har en svært lang historie med bruk i tradisjonell urtemedisin. Den har lenge vært brukt som et generelt bittert middel for fordøyelsen. Det er funnet at cascarilla og den viktigste kjemiske forbindelsen i planten, cascarillin, øker utskillelsen av magesyre betydelig. Barken høstes fra ville planter og omsettes internasjonalt. Barken gir et godt, svart fargestoff, og bladene kan trekkes til en fordøyelsesfremmende te. Croton cascarilla, den ville rosmarinen fra Vestindia, ble først antatt å være kilden til handelsvaren cascarilla.

—

Relatert: Or · Alfa-humulen · Amarant · Amberever · Amburanabark · Amyris

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

Oljen defineres som den flyktige oljen som utvinnes ved dampdestillasjon av den tørkede barken fra Croton cascarilla og Croton eluteria. Oljen utvinnes også ved hydrodestillasjon av den pulveriserte barken.

Formel
Kompleks naturlig blanding (viktige bestanddeler: l-limonen; p-cymen; eugenol; kascarillinsyre)
CAS
8007-06-5
Botanisk
Croton eluteria
Utseende
klar væske fra gul til mørk ravfarge
Synonymer
Søtbark, søt bark, Bahamas-cascarilla, Elutheria
IFRA-status
Se merknad

Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)

Fysiske egenskaper
Egenvekt
0.89700 til 0.91800 ved 15.00 °C
Brytningsindeks
1.48800 til 1.49300 ved 20.00 °C
Note
Eterisk olje fra barken til Croton eluteria

I parfymeri

Cascarillaolje brukes som parfyme i kommersielle kosmetikkprodukter. Fordi duften er behagelig og aromatisk, særlig når barken brennes, brukes den i røkelsespastiller og blandes noen ganger med tobakk. Som smakstilsetning har oljen en krydret, treaktig og pepperaktig smak, som minner om cola, med toner av kanel, ingefær, muskat og nellik og et røykpreget preg.

Rolle i formelen
01modifikator
02signaturnote
03blander
04volumbygger
05friskhet
Tilgjengelig som
eterisk olje

Se også

7 noter