Amburana-bark

NaturligSKOGER OG MOSERtreaktig · søt · varm

Sju dufterÉn av dem ser på deg

BasePyramide
—Styrke
—Holdbarhet
5Opprinnelse
Eksemplar
Amburana-bark parfymeingrediens
Base
Amburana cearensis
Definisjon

Amburana-bark er barken fra stammen til Amburana cearensis, et tømmer-tre i erteblomstfamilien. Barken inneholder kumarin, som har en søt duft som minner om vanilje.

TREAKTIG SØT
Amburana, cumaru, imburana, umburana-de-cheiro, cerejeira, cerejeira rajada, ishpingo, roble criollo
Type
Ingrediens
Olfactive family
Skoger
Source
Bark fra trestammen
Chemical class
komplekse naturlige stoffer (kumariner, fenolsyrer, flavonoider)
Instrumenter
Pyramide
TTopp
HHjerte
BBase
Produsentland
Brasil Argentina Bolivia Paraguay Peru

Duft

Treverket har en tydelig søtlig lukt, som tilskrives kumarin. Kumarin lukter søtt, som vanilje, og beskrives også som høyaktig og bittersøtt.

Hele historien

Amburana cearensis er en tresort i erteblomstfamilien (Fabaceae). Torresea cearensis er et synonym for arten. Treet vokser naturlig i Nord-, Øst- og Vest-Sentral-Brasil, nordvestlige Argentina, Bolivia og Paraguay. Det er ikke beskyttet av CITES-regelverket.

Kjerneveden er hovedsakelig gul til brun, med eller uten striper. Treets grunnleggende egenvekt er 0.52-0.57-0.65 g/cm3.

Kumarin, 6-hydroksykumarin, isokaempferid, formononetin, vanillinsyre, amburosid A og (E)-o-kumarsyre er isolert fra frøene og barken på stammen. Seks nye amburosider ble isolert fra frøene, og et nytt 6-kumarylprotocatekuat fra barken på stammen. Kumarin tilhører den kjemiske stoffklassen benzopyroner og regnes som en lakton. Vogel fra München isolerte kumarin fra tonkabønner for første gang i 1820, og tok det først for å være benzosyre.

Tonkabønner, frøene fra Dipteryx odorata, inneholder vanligvis omtrent 1-3 % kumarin, og i sjeldne tilfeller opptil 10 %. Tonkabønner har blitt brukt som kilde til naturlig kumarin. Etter at stoffet ble syntetisert på 1940-tallet, ble kunstig kumarin et av de første kunstige smakstilsetningsstoffene, som erstatning for vanilje.

I det nordøstlige Brasil brukes barken på stammen og frøene tradisjonelt mot luftveislidelser som astma og bronkitt. Hydroalkoholekstrakt fra barken på stammen og noen av bestanddelene har vist bronkodilaterende, betennelsesdempende og smertestillende virkning i prekliniske studier.

—

Relatert: Or · Alfa-humulen · Amarant · Amberever · Epletre · Araucaria

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

Pulverisert, tørket stammebark kan ekstraheres med etanol i et Soxhlet-apparat. Dette gir et brunt ekstrakt som utgjør 5,4 % av barkens masse.

Formel
Kompleks naturlig blanding (hovedbestanddeler: kumarin C₉H₆O₂)
CAS
Kumarin, en bestanddel: 91-64-5
Botanisk
Amburana cearensis
Utseende
Brun (etanolekstrakt av stammebarken)
Synonymer
Amburana, cumaru, imburana, umburana-de-cheiro, cerejeira, cerejeira rajada, ishpingo, roble criollo
IFRA-status
Se merknad

Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring). Bestanddelen kumarin er begrenset av IFRA-standarden «Coumarin» (endring 49).

I parfymeri

Kumarin, forbindelsen som gir treverket den søtlige lukten, brukes i parfymeindustrien.

Rolle i formelen
01fikseringsmiddel
02modifikator
03ryggrad
04signaturnote
05løftemiddel
06blander
Tilgjengelig som
trekk ut

Se også

8 noter

Kilder

7
  1. Amburosides C-H and 6-O-protocatechuoyl coumarin from Amburana cearensisSciELO
  2. Phytochemistry and Biological Activities of Amburana cearensis (Allemão) ACSmMolecules (2022)
  3. CoumarinPubChem
  4. IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
  5. Amburana cearensisWikipedia
  6. CoumarinWikipedia
  7. Tonka beanWikipedia