Planten
Salvadora persica er et lite eviggrønt tre. Det vokser naturlig fra Midtøsten og Nord-Afrika til India. Det er et lite tre eller en busk med en krokete stamme, vanligvis 6-7 meter høyt. Treet produserer små røde frukter som er spiselige og saftige, men sterkt luktende. Typeeksemplaret ble samlet inn i Persia, noe som ga arten navnet persica.
Kjemi
Benzylisotiocyanat er hovedbestanddelen i eteriske oljer fra de ferske og tørkede røttene til Salvadora persica. Det utgjør 85.8% av oljen fra ferske røtter og 68.1% av oljen fra tørkede røtter. Benzylitril utgjør henholdsvis 13.4% og 26.0%, og benzaldehyd 0.5% og 4.7%. Benzylisotiocyanat er et isotiocyanat som finnes i planter i korsblomstfamilien. Salvadorin og benzylisotiocyanat ser ut til å stå bak den antibakterielle virkningen til miswak. Planten inneholder også uløselig fluor i høy konsentrasjon, kalsium, salisylsyre og enkelte antioksidanter med uklar funksjon.
Bruk og historie
Pinnen fra Salvadora persica, kjent som miswak, brukes til tannrengjøring over hele Den arabiske halvøy, Det iranske platået og den øvrige muslimske verden. Tannbørster laget av røtter og små greiner med en diameter på omtrent 3-5 mm har vært brukt i over 1000 år, særlig av muslimske befolkninger i India, Arabia og Afrika. Bruken av miswak er en førislamsk skikk som de gamle araberne fulgte for å få hvite og blanke tenner. Ved bruk skjæres eller skrelles den ytre barken av, slik at de indre fibrene som fungerer som børstehår, kommer fram. De ferske bladene kan spises i salat og brukes i tradisjonell medisin. Veden kan brukes til trekull og ved. Frøene kan brukes til å utvinne en renseolje. Ekstrakter som inneholder plantens aktive komponenter, er tilsatt munnskyll og tannkrem.
Utforsk alle de sju ekstraktene i Discovery-sett.
—
Relatert: Or · Alfa-humulen · Amarant · Amberever · Amburanabark · Epletre