Onycha

Onycha er en av de fire ingrediensene i den hellige røkelsen i Andre Mosebok, og identiteten er ikke fastslått med full sikkerhet. Den beskrives på ulike måter som lokket fra et skjell i Rødehavet, som labdanum fra bergrose, som Styrax benzoin, som bdellium eller til og med som nellik.
- Type
- Ingrediens
- Olfactive family
- Amber & mysk
Duft
Hele historien
Visste du?
I den talmudiske beretningen ble Carshina-lut brukt til å rense onyks slik at den skulle lukte behagelig, og kypriotisk vin til å bløtlegge den i, slik at den skulle bli sterk. Urin egnet seg bedre til dette, men man tok ikke urin med inn i tempelet av respekt.
Ekstraksjon & kjemi
Ekstraksjonsmetode
Operkler fra konkylien rives løs fra sneglekjøttet før videre bearbeiding. Både gamle og moderne metoder omfatter å gni dem med en alkalisk løsning eller legge dem i bløt i eddik etterfulgt av sterk vin, før det tørkede, malte pulveret brennes. Operklene behandles tradisjonelt med eddik, alkohol og vann for å fjerne fiskelukt, og de rene operklene males deretter til pulver. Indisk choya nakh-attar fremstilles ved tørrdestillasjon av operkler fra Murex. Råharpiksen fra labdanum utvinnes vanligvis ved å koke bladene og kvistene; en absolutt fremstilles ved ekstraksjon med løsemiddel, og en eterisk olje ved dampdestillasjon. Benzoin tappes ved å snitte litt i stammen på Styrax benzoin slik at den hvite sevjen kommer til syne. Sevjen høstes når den har stivnet på stammen. Den høstede sevjen tørkes i 3 til 6 måneder for å fjerne urenheter.
- Botanisk
- Omstridt – muligens Styrax benzoin (harpiks), Cistus ladanifer eller Cistus creticus (labdanum), eller marint operkulum
- Utseende
- Labdanum: klebrig brun harpiks, rågummien er en svart eller mørkebrun, duftende masse; konkylieoperculum: proteinmateriale som ligner på negler
- Synonymer
- Shecheleth
Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)
I parfymeri
Operculumpulver er en viktig ingrediens i kinesisk og japansk røkelsesproduksjon. De rensede og malte operculumskallene brukes som duftfikserende middel, med en teknikk som ligner på den som brukes i parfymer med visse planteharpikser. Benzoin, en av kandidatene til onycha, brukes i parfymeri som fikserende middel og forsinker spredningen av eteriske oljer og andre duftstoffer i luften. Labdanum, en annen kandidat, er hovedingrediensen som brukes til å lage ravduft i parfymeri, så vel som i chypredufter.