Spiraea

NaturligBLOMSTERblomstret · søt · grønn

Sju dufterÉn av dem ser på deg

HjertePyramide
4/5Styrke
—Holdbarhet
1Opprinnelse
Eksemplar
Spiraea parfymeingrediens
Hjerte
Filipendula ulmaria (L.) Maxim.
Definisjon

Spiraea er en slekt med rundt 80 til 100 arter av busker i rosefamilien (Rosaceae), vanligvis kjent som spirer. Den urteaktige mjødurten Filipendula ulmaria, tidligere Spiraea ulmaria, har blomster med en svært sterk, søt lukt som minner om antiseptisk middel.

FLORAL SØT HONNINGAKTIG ANTISEPTISK
mjødurt, mjødurt, mjødurt, mjødurt, mjødurt, Spiraea ulmaria
Type
Ingrediens
Olfactive family
Blomster
Source
blomster
Instrumenter
Pyramide
TTopp
HHjerte
BBase
4/5Styrke
Høy
duftstyrke
Produsentland
Europa

Duft

Mjødurtplanter av slekten Filipendula har blomster med en særegen honninglignende duft. En annen beskrivelse av blomstenes lukt er svært sterk, ganske frastøtende og kvalmende søt. Salisylater har en karakteristisk lukt av bittermandel. Salisylaldehyd har lukt av bittermandel ved høyere konsentrasjoner. Metylsalisylat har en søt, fruktig lukt som minner om root beer. Aromaen beskrives som «vintergrønn, mintaktig, søt, root beer, aromatisk, fenolisk, kamferaktig».

Hele historien

Spireabusker er hardføre, løvfellende busker. De mange små blomstene sitter samlet i blomsterstander, vanligvis i tette topper, skjermlignende kvaster eller druelignende klaser. Slekten omfattet tidligere de urteaktige artene som nå er plassert i slektene Filipendula og Aruncus. Mange arter brukes som prydplanter i tempererte klima.

Opprinnelse og produksjon

Spireaarter er hjemmehørende på den tempererte nordlige halvkule, med størst artsmangfold i Øst-Asia. Filipendula ulmaria er en flerårig urteaktig plante som vokser på fuktige enger. Den er hjemmehørende i det meste av Europa og Vest-Asia, og har blitt innført og naturalisert i Nord-Amerika. Mjødurt har delikate, grasiøse, kremhvite blomster som sitter tett sammen i uregelmessig forgrenede kvaster. De blomstrer fra tidlig sommer til tidlig høst. Råvaren mjødurt i Den europeiske farmakopéen er de tørkede blomsterstandene, med minst 1 mL/kg eterisk olje.

Kjemi

Salisylater, det vil si salisylsyre og derivatene av den, som metylsalisylat, salisylaldehyd og salisylalkohol, utgjør omtrent 70 % av den eteriske oljen fra Filipendula ulmaria. Råvaren er rik på flavonoider, fenolglykosider, tanniner og eteriske oljer. Sistnevnte omfatter metylsalisylat, vanillin, salisylaldehyd og heliotropin. I en prøve av blomsteroljen var salisylaldehyd (35,7 %) og metylsalisylat (18,4 %) hovedbestanddelene, sammen med heptadekanal (6,9 %) og heksadekanal (5,2 %). Salisylaldehyd utgjorde mer enn metylsalisylat i alle de eteriske oljene i en annen studie, i forhold fra 6:1 til 2:1, avhengig av voksested og blomstringsstadium. Salisylaldehyd er en fargeløs, oljeaktig væske. Metylsalisylat er metylesteren av salisylsyre.

Tradisjonell bruk

Te laget av blomstene eller bladene fra Filipendula ulmaria har vært brukt i tradisjonell østerriksk urtemedisin mot revmatisme, urinsyregikt, infeksjoner og feber. Det europeiske legemiddelbyrået godkjente bruken av mjødurt blomstene til fremstilling av tradisjonelle plantebaserte legemidler. Et naturlig svart fargestoff kan utvinnes fra røttene ved bruk av et kobberbeisemiddel.

Utforsk alle de sju ekstraktene i Oppdagelsessett.

Visste du?

Ordet «aspirin» ble dannet ved å føye a- (for acetylering) til spirin, fra det tyske Spirsäure, en henvisning til Spiraea. I walisisk mytologi skapte Gwydion og Math en kvinne av eikeblomster, gyvel og mjødurt og ga henne navnet Blodeuwedd («blomsteransikt»).

Ekstraksjon & kjemi

Ekstraksjonsmetode

Den eteriske oljen utvinnes fra blomstene ved hydrodestillasjon. Blomsterstander av Filipendula ulmaria som blomstret tidlig, ga 1,31 ± 0,33 % eterisk olje, mens de som blomstret sent, ga 0,61 ± 0,35 %.

Formel
Kompleks naturlig blanding (viktige bestanddeler: salisylaldehyd C₇H₆O₂; metylsalisylat C₈H₈O₃)
Botanisk
Filipendula ulmaria (L.) Maxim.
Duftstyrke
Høy
Synonymer
mjødurt, mjødurt, mjødurt, mjødurt, mjødurt, Spiraea ulmaria
IFRA-status
Se merknad

Ingen IFRA-standard for selve materialet (51. endring)

I parfymeri

Mjødurten har aldri hatt noen særlig betydning innen parfymeri, hovedsakelig fordi de viktigste luktstoffene i planten er lett tilgjengelige og rimelige syntetiske kjemikalier som salisylaldehyd, metylsalisylat og heliotropin. Metylsalisylat fremstilles også syntetisk og brukes som duftstoff og smakstilsetning. De tørkede blomstene fra mjødurt brukes i potpurri. Blomstene kan tilsettes fruktkompott og syltetøy for å gi en mild mandelsmak. Planten brukes også til å smaksette eddik, vin og øl. Den er et mye brukt krydder i skandinaviske varianter av mjød.

Rolle i formelen
01diffusjonsforsterker
02modifikator
03signaturnote
04løftemiddel
05blander
06friskhet
Tilgjengelig som
eterisk olje tørkede blomster

Se også

7 noter
Nellik blomsteraktig · krydret · clove Iris pudderaktig · jordaktig · violet Appelsinblomst blomsteraktig · honningaktig · sitrus Fiol blomsteraktig · fiolett Kudzu blomsteraktig · grønn · fruktig Tulipan blomstret · frisk · grønn Snølotus urter av alpe-saussurea
De sju parfymeekstraktene
INSULINE SAFRINE DOPPEL DANCERS ALBÂTRE SÉPIA GRAVITAS CAPITALE SIMILI MIRAGE ROSE MONOTONE NUIT ÉLASTIQUE Discovery Set
PREMIEREPEAU parfymeordliste →