Óleo de Flor de Magnólia

O que é a magnólia

Magnólia é um género com cerca de 210 a 340 espécies de plantas com flor. As magnólias são árvores ou arbustos com flores grandes e perfumadas, que podem ter forma de taça ou de estrela e apresentar tons de branco, rosa, roxo, verde ou amarelo. Os componentes dos óleos voláteis diferem entre os genótipos de Magnolia.

Plantas de origem

Magnólia grandiflora, a magnólia-do-sul, é uma árvore com flor nativa da planície costeira do sudeste dos Estados Unidos. As suas flores são brancas, perfumadas e podem atingir 30 cm de diâmetro; cada flor tem seis a 12 pétalas de textura cerosa. Magnolia officinalis, vulgarmente chamada magnólia houpu, é uma espécie nativa das montanhas e vales da China. É uma árvore de folha caduca que pode atingir 20 m de altura, com flores brancas, largas e perfumadas. Magnolia heptapeta tem botões florais brancos e Magnolia denudata var. purpurascens tem botões violetas. Magnolia champaca, anteriormente classificada como Michelia champaca, é uma grande árvore de folha persistente, com flores muito perfumadas em tons que vão do creme ao amarelo-alaranjado. Magnolia × alba é um híbrido de flores brancas de Magnolia champaca e Magnolia montana. Magnolia × soulangeana, a magnólia-de-saucer, é um híbrido de Magnolia denudata e Magnolia liliiflora. Os taxonomistas debatem a fusão de géneros relacionados, como Michelia, com Magnolia.

Composição

Os hidrocarbonetos monoterpénicos representavam 58% dos compostos no óleo dos botões florais brancos de Magnólia heptapeta e 54% no óleo dos botões violetas de Magnolia denudata var. purpurascens. O sabineno correspondia a 15,19% do óleo dos botões brancos e a 14,98% do óleo dos botões violetas. O β-mirceno era mais abundante no óleo dos botões violetas (17,19%) do que no óleo dos botões brancos (9,94%). Entre os monoterpenos oxigenados, o 1,8-cineol era predominante, com 7,59% nos botões brancos e 11,61% nos botões violetas. Estas diferenças de composição são atribuídas a fatores como a localização geográfica, fatores genéticos, o clima, a fase de crescimento, a época de colheita e o método de processamento.

A casca aromática de Magnólia contém magnolol, honokiol, 4-O-metilhonokiol e obovatol. O magnolol é um lignano encontrado na casca da magnólia houpu (Magnolia officinalis) e em M. grandiflora. A sua fórmula é C₁₈H₁₈O₂.

Utilização culinária

Em algumas cozinhas asiáticas, os botões de magnólia são conservados em pickles e usados para aromatizar arroz e perfumar chá.

Medicina tradicional

A casca e os botões florais de Magnólia officinalis são usados há muito tempo na medicina tradicional chinesa, onde são conhecidos como hou po.

Explore os sete extraits em Conjunto de descoberta.

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