Almíscar Cetona
La cetona de almíscar é um almíscar nitro sintético com a fórmula molecular C₁₄H₁₈N₂O₅. Tem um odor doce, muito persistente e ligeiramente animal, a almíscar.
- Type
- Ingrediente
- Olfactive family
- Âmbar & almíscar
- Source
- molécula sintética
- Chemical class
- almíscar nitro
Aroma
A história completa
Já sabia?
Em 1994, estudos começaram a detetar almíscares nitro no tecido adiposo humano e em amostras de leite. Os níveis variavam entre 0,01 e 0,22 mg/kg de gordura nas amostras de tecido adiposo e entre 0,01 e 0,19 mg/kg de gordura nas amostras de leite. Quando a cetona de almíscar foi aplicada nas costas de sete participantes, 86% da quantidade aplicada foi recuperada após 6 horas, com apenas 0,49% na urina e menos de 0,01% nas fezes, não tendo sido detetada no sangue.
Extração e química
Método de extração
A cetona de almíscar é preparada por acetilação de Friedel-Crafts do 1,3-dimetil-5-terc-butilbenzeno, seguida da nitração da 2,6-dimetil-4-terc-butilacetofenona resultante com ácido nítrico. As matérias-primas indicadas para a sua síntese incluem 1-terc-butil-3,5-dimetilbenzeno, m-xileno e 4'-terc-butilacetofenona. Ao que parece, não foi reportada a sua ocorrência na natureza.
- Fórmula
- C₁₄H₁₈N₂O₅
- CAS
- 81-14-1
- Aspeto
- Sólido cristalino amarelo-claro
- Persistência
- Muito persistente
- Sinónimos
- Almíscar de cetona, cetona de almíscar, acetil-dinitro-butil-xileno, metil cetona de dinitro-terc-butilxililo
Especificação — Norma IFRA «Musk ketone» (Alteração 45)
- Ponto de fusão
- 135,5 °C
- Ponto de inflamação
- >168 °C (copo fechado)
Em perfumaria
Os almíscares sintéticos, a classe a que pertence a cetona de almíscar, são utilizados como aromatizantes e fixadores em cosméticos, detergentes, perfumes e alimentos. Conferem a nota de base a muitas fórmulas de perfume. A cetona de almíscar continua a ser utilizada como aditivo em detergentes, amaciadores de roupa, produtos de limpeza doméstica e outros produtos perfumados não cosméticos. Os almíscares nitrados são utilizados como fragrâncias sintéticas de almíscar em vários produtos cosméticos, de higiene pessoal e domésticos. A cetona de almíscar é utilizada como fixador em composições florais e de fantasia, e como fragrância e fixador em loções pós-barba e perfumes. As suas funções cosméticas indicadas são perfumar e conferir fragrância. A maior parte das fragrâncias de almíscar utilizadas atualmente na perfumaria é sintética.
Ver também
6 notasFontes
6- Human exposure to nitro musks and the evaluation of their potential toxicity: an overviewEnvironmental health : a global access science source (2014)
- Musk ketonePubChem
- Nitromusks Human health tier II assessment (PDF)industrialchemicals.gov.au
- Opinion of The Scientific Committee on Cosmetic Products and Non-Food Products intended for Consumers concerning Musk Ketone adopted by the plenary se…European Commission
- IFRA Standards, 51st AmendmentIFRA
- Musk ketoneWikipedia