Tabaco Branco

O tabaco Burley é um tabaco leve, curado ao ar, utilizado sobretudo na produção de cigarros. O tabaco curado ao ar é pendurado em celeiros bem ventilados e deixado a secar durante quatro a oito semanas. Tem baixo teor de açúcar, o que confere ao fumo um sabor leve e doce. O tabaco Virginia curado em estufa também é chamado tabaco claro, porque a cura em estufa torna as folhas douradas, cor de laranja ou amarelas. A cura pelo fogo confere às folhas um aroma e sabor fumados característicos.

A cura e o envelhecimento subsequente permitem a oxidação lenta e a degradação dos carotenoides na folha de tabaco. Este processo produz vários compostos nas folhas que conferem ao tabaco curado o seu aroma doce. A megastigmatrienona é o principal composto aromático do tabaco. A solanona é uma cetona insaturada que está naturalmente presente nas folhas de tabaco.

Os compostos derivados dos carotenoides não são constituintes principais do óleo essencial de tabaco, mas o seu contributo olfativo é decisivo para o desenvolvimento da fragrância do tabaco. A β-damascenona é descrita como um complexo olfativo frutado e floral intenso, com notas de maçã, ameixa, rosa, uva-passa, chá, groselha-preta e tabaco. Tabaco as folhas contêm 2 a 8% de nicotina, combinada sob a forma de malato ou citrato.

O tabaco oriental curado ao sol tem baixo teor de açúcar e nicotina, mas é aromático, herbáceo e especiado.

Descubra os sete extraits no Conjunto de descoberta.