Jurnalul
Toate textele
Trandafir Apa de trandafiri: din Persia antică pe piele | PREMIEREPEAU
Apa de trandafiri se află probabil chiar acum pe raftul din baie. Poate fi și în bucătărie, amestecată în budincă de orez, pulverizată peste baclava, turnată într-un lassi. Ce poate nu știți: acest lichid limpede, ușo...
Frangipani Frangipani: floarea care miroase a paradis | PREMIEREPEAU
Frangipani este mirosul pe care oamenii îl țin minte din vacanțele de acum douăzeci de ani. Cremos, tropical, dulce într-un fel care ocolește rațiunea și ajunge undeva între crema de protecție solară și tămâia din tem...
Iris Floarea și rădăcina de iris: prin ce diferă | PREMIEREPEAU
Irisul este cel mai prost înțeles cuvânt din parfumerie. Când îl citiți pe o etichetă, vă imaginați floarea, cu petale ca niște lame, care stă dreaptă în grădina cuiva, mov, albă sau albastru pal, cu un aer ușor regal...
Iasomie Iasomia: 8.000 de flori la un gram de absolut | PREMIEREPEAU
Iasomia este o floare centrală în parfumerie și una adesea înțeleasă greșit. Apare în aproximativ 80% dintre parfumurile feminine și într-o treime dintre cele masculine. Numele evocă petale albe și ghirlande de nuntă....
Caprifoi Caprifoi: mirosul verii din copilărie | PREMIEREPEAU
Caprifoiul este mirosul care vine în minte înaintea florii. O plantă cățărătoare pe un gard, aerul de iunie îngreunat de căldură, chirurgia atentă prin care trageți o stamină prin floare ca să prindeți o singură picăt...
Garoafă Garoafa: floarea uitată a parfumeriei | PREMIEREPEAU
Garoafa a fost, timp de o jumătate de secol, cea mai la modă floare din parfumerie. Între 1905 și anii 1940, a stat la baza a zeci de compoziții importante, iar căldura ei dulce și condimentată a străbătut epoca de au...
Gardenie De ce e gardenia floarea imposibilă | PREMIEREPEAU
Gardenia este floarea pe care parfumeria nu o poate capta. Distilarea cu vapori de apă o distruge. Extracția cu solvenți volatili dă un produs al cărui miros aproape nu mai amintește de floarea vie. Extracția cu CO2 n...
Bujor Bujorul, floarea mută a parfumeriei | PREMIEREPEAU
Bujorul este cea mai populară floare din parfumerie, și totuși în parfumerie nu există. Peste 5.000 de parfumuri din bazele de date importante îl trec printre note. Niciunul nu conține extract de bujor. Floarea este c...
Lemn de santal Criza santalului, care crește 30 de ani | PREMIEREPEAU
Lemnul de santal este pariul cel mai lent din parfumerie. Plantați un arbore azi, iar nepoții îl recoltează. Duramenul de Santalum album, specia care dă uleiul pe care parfumierii îl vor cu adevărat, are nevoie de cel...
Incens Tămâia, de la fumul sacru la criza de azi | PREMIEREPEAU
Tămâia este mirosul rugăciunii. Nu metaforic, ci literal. De cinci mii de ani, în toate marile religii monoteiste și în cele mai multe politeiste, oamenii ard această rășină palidă, în formă de lacrimă, ca să...
Hippie Patchouliul, de la clișeu hippie la clasic | PREMIEREPEAU
Patchouli este ingredientul pe care oamenii cred că îl urăsc. Rostiți cuvântul la o cină și priviți cum se strâmbă fețele: o amintire reflexă a magazinelor hippie, a bețișoarelor parfumate din căminele studențești, a ...
Calone Calone: molecula care a inventat oceanul | PREMIEREPEAU
Calone miroase a ocean. Numai că oceanul nu are un miros, nici măcar unul singur. Ceea ce numim „mare” este dimetilsulfura din înfloririle de plancton, mineralele acoperite de crustă de sare, ceața de iod, feromonii a...
Nocturn Tuberoza, floarea nopții care împarte lumea | PREMIEREPEAU
Tuberoza nu este trandafir. Nu este nici tubercul. Numele induce în eroare de două ori, iar floarea însăși o face a treia oară: miroase atât de intens a sex, a smântână și a pompe funebre încât jumătate dintre cei car...
Rădăcină Vetiverul: rădăcina care ține totul laolaltă | PREMIEREPEAU
Vetiverul este ingredientul despre care nu vorbește nimeni. Stă în baza a aproximativ unu din trei parfumuri fine și face munca de structură care împiedică prăbușirea a tot ce se află deasupra, iar aproape nimeni dint...
Osmanthus Osmanthus, floarea nedescoperită de Occident | PREMIEREPEAU
Osmanthus este probabil cea mai importantă floare pe care majoritatea occidentalilor nu au mirosit-o niciodată. În China, unde se numește 桂花 (guìhuā), parfumează orașe întregi când vine toamna. În Japonia, 金木犀 (kinmok...
Bergamotă Bergamota: monopolul citric al Calabriei | PREMIEREPEAU
Bergamota miroase în același timp a citrice și a flori. Contradicția aceasta, ascuțită și blândă, acidă și dulce, o luminozitate de lămâie împletită cu ceva apropiat de lavandă, este motivul pentru care intră în mai m...
Tonka Boabe de tonka: interzise, dar iubite | PREMIEREPEAU
Boabele de tonka sunt ilegale. Nu într-un mod zgomotos, bun de titluri de ziar, ci într-unul discret, birocratic, din Codul reglementărilor federale. Încă din 1954, FDA clasifică cumarina, compusul aromatic dominant d...
Mosc Ce este moscul? 3.000 de ani de obsesie | PREMIEREPEAU
Moscul este cel mai prost înțeles cuvânt din parfumerie. Întrebați zece oameni cum miroase și veți primi zece răspunsuri: rufe curate, pielea goală, ceva vag animalic, nimic. Confuzia are temei. Cuvântul...
Casa Cum parfumați natural locuința | PREMIEREPEAU
Cum să faceți ca locuința să miroasă bine este o întrebare cu un răspuns de 9,3 miliarde de dolari. Aceasta este valoarea estimată a pieței mondiale a parfumurilor de interior pentru 2027, iar cea mai mare parte se ba...
Termen de valabilitate Se strică parfumul? Cinci semne și ce faceți | PREMIEREPEAU
Se strică parfumul? Da, dar nu așa cum cred mulți. Un flacon care se întunecă pe raft nu este același lucru cu un flacon care s-a stricat. Degradarea parfumului este un fenomen chimic, nu unul de calendar, iar confuzi...
Apă de colonie Cum se aplică parfumul: două pulverizări | PREMIEREPEAU
Cum se aplică un parfum? Răspunsul are două cuvinte, puțin și deliberat, iar o cultură întreagă face tot ce poate ca să le ignore. Intrați într-un lift de birouri luni dimineața și veți da peste...
Geraniol Geraniol: molecula trandafirului e peste tot | PREMIEREPEAU
Geraniolul este tipărit pe spatele aproape fiecărei cutii de parfum pe care o aveți, strecurat în lista alergenilor, într-un corp de literă gândit să nu fie citit. Acolo figurează ca avertisment. Dar geraniolul este ș...
Păstrare Cum păstrați parfumurile ca să nu se strice | PREMIEREPEAU
Păstrarea parfumului face diferența între o colecție care capătă profunzime cu anii și una care se face oțet în câteva luni. Majoritatea oamenilor greșesc, nu din neglijență, ci pentru că urmează intuiția. Raftul frum...
Fabricare Cum se face parfumul acasă și în laborator | PREMIEREPEAU
Cum se face parfumul este o întrebare cu două răspunsuri sincere. Primul: se poate face chiar în acest weekend, cu cinci ingrediente, un cântar de bucătărie și etanol de concentrație mare. Al doilea: pentru a-l face s...