Ambreină (ambreine)
Molecula centrală a ambrei cenușii. Ambreina este caldă, uscată, mineral-marină: motivul chimic pentru care ambra cenușie miroase așa cum miroase.
- Type
- Ingredient
- Olfactive family
- Ambrat cu mosc
- Source
- de origine animală
- Chemical class
- natural complex
Miros
Pe larg
Merită știut
Un cașalot produce ambră cenușie doar dacă a înghițit ciocuri de calmar care îi irită mucoasa intestinală, deci nu toți cașaloții o produc. Un bulgăre de ambră cenușie de calitate înaltă, găsit pe o plajă din Noua Zeelandă în 2006, cântărea 32 kg și era evaluat la aproximativ 300.000 de dolari.
Extracție și chimie
Metodă de extracție
Producție de sinteză. În natură, ambreina se găsește în ambra cenușie proaspătă și se degradează prin fotooxidare în Ambroxan, Ambrinol și odorante înrudite. Sinteza industrială din sclareol (din șerlai) este principala cale de producție.
- Formulă
- C₃₀H₅₂O
- CAS
- 473-03-0
- Aspect
- Lichid limpede, incolor spre galben pal
- Sinonime
- AMBRĂ AMBREINĂ
Nu face obiectul unui standard IFRA (Amendamentul 51)
- Punct de topire
- 82-84 °C
- Notă
- Alcool triterpenic triciclic din ambra cenușie. Mirosul ambrei cenușii vine din produșii de oxidare (Ambrinol, Ambrox).
În parfumerie
Materie primă de sinteză pentru nota de bază, care dă căldură și persistență de tip ambră cenușie. Este fixator și materie pentru acorduri care imită mirosul pielii. Este molecula-mamă a familiei ambrei cenușii: prin oxidare dă Ambroxan și compuși înrudiți. Se folosește în compoziții ambrate, marine și în cele care imită mirosul pielii. Dă o persistență caldă, minerală, fără proiecția agresivă a moleculei Ambroxan.
Vedeți și
7 note