Rezinoid de benzoe

NaturalRĂȘINI ȘI BALSAMURIbalsamic · vanilie · cald
BazăPiramidă
—Intensitate
100hPersistență
2Origini
Specimen
Rezinoid de benzoe materie primă de parfumerie
Bază
Styrax benzoin / Styrax tonkinensis
Definiție

Rezinoidul de benzoe se obține din benzoe brută de Siam sau de Sumatra, rășina balsamică extrasă din scoarța arborilor Styrax. Rezinoidul din benzoe de Siam miroase dulce, balsamic, a vanilie.

Rășinos
100
Balsamic
81
Blând
51
Lemnos
63
Afumat
44
Călduros
35
Benzoe, gumă de benzoe, gumă benjamin, kemenyan
Type
Ingredient
Olfactive family
Rășinos
Source
rășină/gumă
Chemical class
substanță naturală complexă (rezinoid)
Instrumente
Piramidă
VVârf
IInimă
BBază
Persistență pe bandeletă
100ore · 4 zile
1 h6 h24 h3 z7 z400 h
la 20 %
Țări producătoare
Indonezia Laos

Miros

Mirosul benzoei de Siam, ca rășină, este descris ca dulce, de vanilie, balsamic, lemnos și pudrat. Alte descrieri vorbesc de o vanilie dulce și balsamică, cu un caracter ușor condimentat și cinamic, sau de un miros dulce, apropiat de vanilie, cu o latură de migdală. Mirosul benzoei de Sumatra este descris ca dulce, condimentat, de vanilie și balsamic. Vanilina, prezentă în ambele tipuri de benzoe, dă mirosul familiar de vanilie, cel mai ușor de perceput în benzoea de Siam.

Calități și învechire

Pe larg

Benzoea, numită și rășină de benzoe, este o rășină balsamică extrasă din scoarța mai multor specii de arbori din genul Styrax. Genul Styrax cuprinde aproximativ 130 de specii de arbori și arbuști, răspândite de la climatul tropical până la cel temperat. Există două tipuri curente de benzoe: de Siam și de Sumatra. Benzoea de Siam provine de la specia Styrax tonkinensis, răspândită în Thailanda, Laos, Cambodgia și Vietnam. Benzoea de Sumatra provine de la speciile Styrax benzoin și Styrax paralleloneurus. Specia Styrax benzoin este un arbore obișnuit în pădurile din Sumatra, Indonezia. În Indonezia, Styrax benzoin se cultivă ca principală sursă de rășină de benzoe.

Cea mai mare parte a benzoei de Siam exportate din Laos are forma în care a fost recoltată de pe arbore: bucăți tari, de obicei de culoare crem sau portocaliu pal, care la rupere dezvăluie un alb lăptos. Benzoea proaspăt recoltată este destul de palidă și se închide treptat la culoare în timpul depozitării, până la un portocaliu nisipiu. Se comercializează și benzoe de Sumatra asemănătoare la aspect cu cea de Siam, cunoscută adesea sub numele de „migdale”, precum și cantități însemnate de rășină mai închisă, mai murdară, de calitate inferioară. Benzoea în blocuri, o formă semiprocesată, conține în general bucăți de damar înglobate într-o masă de benzoe de calitate inferioară.

Principalul ingredient activ al rășinii de benzoe este acidul benzoic. Ambele tipuri, de Siam și de Sumatra, conțin amestecuri de acizi organici și esteri, alături de numeroși alți compuși, în majoritate minori. În benzoea de Siam, constituenții principali sunt acidul benzoic și esterii săi, precum benzoatul de coniferil, benzoatul de benzil și benzoatul de cinamil. În benzoea de Sumatra predomină acidul cinamic și esterii săi, precum cinamatul de coniferil și cinamatul de cinamil. Vanilina este prezentă în ambele tipuri de benzoe.

Guma de benzoe este o componentă majoră a incensului bisericesc folosit în Rusia și în alte comunități creștine ortodoxe răsăritene, precum și în bisericile catolice de rit latin. În Peninsula Arabică și în templele hinduse din India, benzoea se arde pe cărbune ca incens. Intră și în producția de Bakhoor și în amestecurile de incens japonez, indian și chinezesc. Benzoea se folosește în cosmetice, în medicina veterinară și în lumânările parfumate. Servește și ca aromatizant în băuturi alcoolice și nealcoolice, produse de panificație, gumă de mestecat, deserturi lactate congelate, gelatine, budinci și bomboane moi.

Toate cele șapte parfumuri, în concentrație extrait de parfum, se pot încerca în DISCOVERY SET.

·

Termeni înrudiți: Lemn ambrat · Andiroba · Bakhoor · Note balsamice · Benzoat de benzil · Salicilat de benzil · Gudron de mesteacăn · Ambră albastră

Merită știut

Cuvântul benzoe vine din francezul benjoin, format la rândul lui pe baza expresiei arabe lubān jāwī, „incens din Java”. Acidul benzoic își ia numele de la guma de benzoe, multă vreme singura lui sursă.

Extracție și chimie

Metodă de extracție

Trunchiul arborelui Styrax benzoin se crestează ușor, ca să apară seva albă. După 4 până la 6 luni, seva s-a întărit pe trunchi și se poate recolta. Seva recoltată nu este curată, așa că se usucă între 3 și 6 luni pentru a elimina impuritățile. Rezinoidul de benzoe se obține din toate sorturile de rășină brută de Siam sau de Sumatra, adesea dintr-un amestec al celor două.

Formulă
Complex natural mixture (key constituents: benzoic acid C₇H₆O₂; vanillin; coniferyl benzoate)
CAS
9000-72-0
Botanică
Styrax benzoin / Styrax tonkinensis
Aspect
Semisolid până la solid, de la brun ambrat la brun închis
Cât ține
100 de ore la 20,00%
Sinonime
Benzoe, gumă de benzoe, gumă benjamin, kemenyan
Statut IFRA
Vedeți nota

Fără standard IFRA pentru materia primă ca atare (amendamentul 51)

Proprietăți fizice
Punct de inflamabilitate
> 200,00 °F, TCC (> 93,33 °C)

În parfumerie

Rășina de benzoe se folosește des la fabricarea incensului și în parfumerie, datorită mirosului dulce, apropiat de vanilie, și rolului de fixator. În parfumerie, benzoea servește ca fixator: încetinește dispersia în aer a uleiurilor esențiale și a celorlalte materii prime. În Statele Unite, benzoea de Sumatra se folosește în produse farmaceutice, iar benzoea de Siam ca aromatizant și ca materie primă în parfumuri.

Rol în formulă
01fixator
02agent de armonizare
03generator de volum
04căldură
Forme disponibile
rezinoid

Vedeți și

8 note